川の近くにお住まいの方や崖が迫っているお家の方は
昨夜は眠れなかったのではないでしょうか?
この辺りは10時過ぎには雨も風もピタッと止んで
嘘のように静かになり今朝起きたら晴天でした。
ベランダに吹き寄せられたわずかな枯れ葉を掃いたら
マンション住まいの台風の後片付けは終わりです。
被災された方々には心からお見舞い申し上げます。
先日、買ってきたリンゴの味がはずれだったので
レモンとシナモンとお砂糖を入れて煮ておいたので
冷凍パイシートに挟んでアップルパイに!
そして柔らかくなりすぎた二本のバナナは潰して
レーズンも加えたパウンドケーキに・・・
両方同時にオーブンに入れて焼きましたが
200度のオーブン20分経過したらパイだけ取り出して
パウンドケーキの方は180度に温度を下げて
それから15~20分で焼き上がります。