酢豚

久々に酢豚を作ってみたのですが・・・

人参・ピーマン・玉ねぎ・豚ロースを角切りにして

全部を一度油を通してからフライパンで

タレ・・・酢・砂糖・醤油・トマトケチャップ・味醂・酒を各大さじ2に

片栗粉大さじ1を溶いてザックリ混ぜ合わせれば(^^♪

マンションの庭の柿も色づきだし

公園のフエンスの際でセイタカアワダチソウが

季節の移ろいを知らせてくれています。