おせち料理の準備の間に・・・

今年は11月中に喪中はがきを投函してしまったので
いつもでしたらクリスマス頃にバタバタする年賀状の心配はないので
お掃除の合間にお節料理を作っています。
既に紅白なますは冷蔵庫にスタンバイしているので
昨日は胡桃入りの田作りを
そして今日はさつま芋を煮て市販品の栗の甘露煮を合わせ
栗きんとんを作り、少しだけですが白菜を漬けて・・・
なますと田作りに栗きんとん・・この三品は娘にも分ける約束で
娘の手作りの煮豚と伊達巻が届く予定です!(^^)!

午後の休憩時間にはお歳暮で頂いたバームクーヘン！
夕飯は親子丼に作り置きの煮豆と漬物で冷蔵庫の整理です。