パスタだったりドリアだったり

メニューに迷った時は

イタリア料理にパスタが多いのですが

ミンチ肉で作るミートソースやボンゴレ

私はボンゴレとミートソースの違いは

正確には知りませんが(-_-;)

今回は白でと言う事なので

ピリ辛のアーリオ・オーリオです。

ハムとエリンギと玉ねぎを

みじん切りのニンニクと鷹の爪の香りを出して

茹でたパスタも入れて仕上げる手軽さです。

残りご飯で作るドリアは

ベシャメルソースをかけて

具材はその時によってシメジだったり

焼いたチキンを合わせたり・・・