今晩の関内

です

自家製麺 NO11

ちょっと　早めに　大山についたので

街　散策



まあまぁ　の　商店街　ですが

飲み屋　少ないなぁ～



さて　プラプラ　歩き

開店　1時間前に現着すれば

こんな　寒いのに　並ぶなよ　と





先着　4名　に　接続



ありがたいのは　外に　丸椅子があること

そして

支度中　の　箱の　下には

ひざ掛け



これ　助かります

そんなんで　激寒い中

18時　定時開店





券売機　は　シンプル



この店　は　ググれば

分かりますので　誰が　何処で　どうの

ってのは　割愛します

さて　食券購入

ポチ　ポチ　ポチ　と

助手さんに　食券　を　渡す際に

麺半分　と　申告

そして　卓上チェック



ふぅ～ん　シンプル　なんですね!

と　思ってると

ビヤ　提供



なんと　おつまみ　付き!

だが　この　つまみ



単品　の　あぶら入りメンマ　

と

かぶった　(笑)

ビヤ　と　つまみで

ごくこぐ　飲んでれば

あぶら入りメンマ

と



ナマタマゴ　の　提供



なんか　既に　胃が

アブラ　で　コーテイングされてまして。。。



そして

ラーメンの提供

ラーメン　麺半分

ちょい野菜

いやはや　こりゃ　わし好みではない!



野菜　は　超くたくた

もやし　の　シャキシャキ感を抹殺

ニンニク　は　適量で良いが



表面　の　アブラ　がなぁぁぁ

ちょっと　キツ過ぎる　アブラの量

なので　先に　ヤサイ　を片付ける

ブタ　は　デフォ　で　1枚　ですが

かなり　柔らかくて　旨い

だが　表面のアブラが　(笑)

って　事で　ナマタマゴ投入



毎度　の　三位一体　だが



表面のアブラが。。。。

麺ですか?



個人的には　もっと　柔くても

良い気がします　太さは良いかと!

アブラ地獄に　アブラ入れてどうする(笑)



ちなみに　最後のお楽しみは



めちゃ　気持ち悪かった

もう　アブラ嫌やゃゃゃ～



ちっと　アブラの量は考えて欲しいなぁ～

と

思う　NO11でした



液体　の　アブラ　は

大っ嫌いです!!!　(笑)