痛風なんて怖くない(笑)

飲む事 食べる事 が大好きで日々飲み歩いてます!!

広州市場 横浜ポルタ

2023年02月15日 06時02分50秒 | ラーメン
先日 この辺を 歩いていたら

行列ができてたので

開店時間に 行ってみた



手包雲吞 らしい



店内 は 広め 



開店前に メニュー配られ



個々 オーダー そして

1グループ ずつ

ご案内は 高評価!

卓上 は こんな感じ



雲吞の食べ方は色々



わしゃ 酢と生姜が苦手(笑)

オーダーは 

粗挽き肉汁雲吞麺 塩味 と ルーロー飯



先に 麺 の 提供

インパクト 大



麺が見えません!

ではと スープから頂く と

なるほど 万人受けする 優しい味

麺 は 製麺所にお願いしているようですが

つるつる麺



ではと オニオン 乗せ 頂けば



なるほど 美味しい

ラー油 なるほどね~



と 思ってると ルーロー飯



これ 結構な量ですね!



あっち系 の 香辛料の香り

そして 高菜 が いい感じで中和して

これは 旨い!!

並ぶのが 分かる店ですね



だけど ワシとしては もっと 濃いめが

いいんだけどなぁ~