クロムツ料理

まぁ　テーゲーよ！

流石に　32匹　も　家で　食えないので

ＮＩＫＥさん　と　思えば　伊豆諸島に逃走(笑)

じゃ　と　知り合いの方に　配り終えて

すんません　良い型　は　自分用　(^^)/



色々　作る　が

指が　痛い・・・

釣ったムツ　は　血抜きするのだが

初めは　ナイフで丁寧に

エラ切りしてたのだが

途中から　面倒で

指で　ブチブチ　切ってたら

指が　穴だらけになり

まぁ　痛いのよ！




料理　と

言っても　いつもの　料理

定番　の　煮付け　と　炙り



炙り鯖　と　炙りムツとか




小ムツ　や　アジ　は　干物





干物　は　よく焼き　しないと　ダメですよ(笑)




他

アラ　から　出汁取り



シャブ　これ最高！！！



マグロ　も　シャブると　旨いよ～








小ムツ　の　西京漬け



これ　酒のつみまに　いいね～





西京漬け　は　デカい　ムツにしましょ。。。


粗汁雑炊






クロムツ　は　ホンマに　旨い魚なので

どんな　料理でも　合うのだよ

最近のお気に入りは

大葉のご飯に　炙り乗せて　煮付けの汁



かけるのが　最高に好き！！

他　熟成させて　炙りと煮付け



出汁は　とっておいて　湯豆腐　にすれば



絶品

そして

卵スープに!





と

Ｘ見てたら

貴様ぁ～　俺のクロムツ　食いやがったなぁ(笑)



二郎フェチ　なら　分かるでしょ(笑)

夜の　賄い　評判良かったようで　なにより！！

加熱用　黒ムツ　開き　フィレ　12入　冷凍　 国産の黒ムツをフィレしてあります。 山福

ようやく クロムツ釣り(笑)

朝から　色々あり　ようやく

釣りだぁぁぁぁぁ

4時　会計始め　5時出船だが

皆さん　集まりが　早く

4時40分　に　出船

あまりに　蒸し暑く　恵比寿様と



檸檬様を　一気　に　頂く



汗　ダクダク　で　出船でつ



が　東京　は　スコール



いつ　こっちに　来ても　おかしくない

状況　で　いつもの　湾内の　ポイントで

釣り開始



初めは　エサ　釣り　の　ご協力　お願いします～

で

鯖釣り



だが　二枚潮　で　狙った　ポイントに

着弾せず　あまりに　鯖　が　釣れないので

ちっと　はやいが　

本命狙い

エサは　鯖がいなきゃ　絶好のエサの

イカタン　持参



様子見で　3本針からスタート



あぁぁぁ～　あっち　大雨だぁ～

と

仕掛け　落とせば

明るいけど　当たり　は　あるが

食いが　浅い

そして　エサ狙いで　釣れない　サバか釣れるし

2枚潮　きつく　1流し　1投

拾い釣り　するが　イマイチ　かなぁ～

と　拾い釣りに　専念してると

暗くなり　確変モードに　(笑)

一気に　5本バリ　に　変えて

ダブル　トリプル　と　釣りあげるが

無線が　騒がしい・・・

どうも　ヤバいのが　こつち　向かってるらしく

館山沖まで　避難するとの事

この移動　時間が　もったいなかったなぁ～

だけど　こっちの　ポイント　も　喰いは良く



仕掛け　が　底まで　行けば　アタリは出る

追い乗り　で　スロー巻き　すれば

ここでも　ダブル　連発

いや　サバだば　5本針　パーフェクト　とか

やめれ～

で　こりゃ　4本付いたか～　で

巻き上げれば　プチン・・・・

そう　高切れ

例の　スミヤキ君が　ここのポイント　活性良く

廻りも　ジャンジャンバリバリ　高切れ・・・

リーダー　関係なく　切られているようで

わしゃ　立て続け　に　2連荘

結果　4回　高切れ　喰らい　ラス　40分は

やる気なしモード　に　突入

スミヤキ　の　猛攻　は　避けようがないのよね

サメより質が悪いのね

で　ラス流し前に　仕舞にして

釣果　は　32匹



ちょっと　小ぶり　が　多いけど

まぁ　ここんところ　釣れてなかったので

良しと　しましょ！

加熱用　黒ムツ　開き　フィレ　12入　冷凍　 国産の黒ムツをフィレしてあります。 山福

拉麺帝王

ＮＥＴで　検索したら　限定　二郎系　(笑)

ネタ　を　求めて　れっつら　Ｇｏ！



二郎系　と　書いたら　完パク　なのだが

見る限り　パクれてない　(笑)



でも　面白そうだから

辛い二郎系ラーメン豪華盛り

5辛で　お願い



普通に　辛いの　でも　と迷ったが



いや　この　台湾混ぜそば　も　気になる～



んん？？　ニンニク　入れ放題(笑)



じゃ　先にニンニク　くれ～

ホンマに　好き放題　(笑)



ちなみに　卓上には　おろしにんにくもありますよ



で　提供さりれたのが　こちら



5辛にしちゃ　辛い色ではないですね

なんか　なんでも　乗せれば　二郎系　と

思ってるのか

タマネギ　メンマ　海苔？(笑)

超薄いチャーシュー2枚

と

半熟卵

まぁ　ネタ　なので

ニンニク　クラッシャー　で

6個　潰す　バカ　(笑)



まぁ　なんだ　全然　辛くないのだが

味的には　好き　(笑)

麺は　多分　製麺所の奴　かと　思うが

ん～　全く　リスペクト　しとらん(笑)



まぁ　ネタ　ネタ　なので

追い　オロシ　ニンニク



結局　なんだかんだ　いいながら

食ってもうたわ！



次回　は　混ぜ蕎麦だな！



食後の　雪見だいふく



おいしゅうございました！

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クロムツ釣りの前に

まずは　ビューン　と

勝山まで　ワープして

港に　着けば　席　は　選び放題



凪予報　だが　雨も降る？？？

じゃ　初めての　右トモ2



ここは　ムツ　極めた方が座る席なのだ

そんなんで　昼飯　昼飯　と

君津の　大ちゃん　行けば



オヒオヒオヒオヒ　また　休みかよ！！



お客さん　来るけど　店内覗いて

皆帰る。。。。

ちっ　真面目に　営業してくれよなぁ～

と　車に　戻り　バリ。。。

きゃぁぁぁぁぁ～

メガネ　潰したぁぁぁぁ～



ふんづけたぁぁぁぁ～

ＯＨ　ＭＹ　ＧＯＤ！！！

これなきゃ　夜間運転　できんから～

の　眼鏡屋探し



で　イオン君津

Ｚｏｆｆ様～



と　30分　で　作って頂きましたが



痛い出費　(/・ω・)/

まぁ　そろそろ　度数が合わず

買い替え　と　思ってたので　タイミングとしては

良いのよね！



だが

全て　大ちゃん　が　悪いのだ！！

さて　ようやく　メシ

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