痛風なんて怖くない(笑)

飲む事 食べる事 が大好きで日々飲み歩いてます!!

最近飯の飯

2021年01月19日 05時20分55秒 | 食べ物屋
最近 荒れてるなぁ~ 自分

リモートワーク だと 仕事しちゃうから

イライラ (笑)

松屋 で 朝食




松のや・・・

どうして こんな まずいんだ・・・






どん兵衛




謎 の 夕食



ちなみに

食った記憶はございません!


飲みに は 走ってないが

ん~ 食生活 見直さんと

また 太るな!

ラーメン二郎 八王子野猿街道2

2021年01月18日 05時39分03秒 | ラーメン二郎
初日 が ホーム の 関内 と

ダブりまして。。。。

まぁ 仕方ないと 諦め て

後日 の 訪問

ちょっと やぼ用 なんか あったりして

本当 は 違う 場所 目指してたんですが

お疲れ様 の 爆睡で 遠くまで

運ばれてしまい (笑)

現着 は 何と 13:30



こんな 遅い 時間 に 来たことないですよ

そんなんで

現着すれば

ゲロゲロ っ 混みでは ないですが

それでも 20名近く 居りました

先に 食券 購入し



最後尾 に 並びます

この 時期

ラーメン は 一人で

食べに行きません事??

複数名だと しゃべる 列崩す

店に迷惑かける

わからんのかなぁ~~

いい 大人が 二郎自慢 し合い

列 並んでるの 見ると

バカ かと 思ってしまうわ (笑)

さて そんなのは さておき

食券 は こんな 感じでして



蝦の呼吸 食べれますね!

野猿 は すこぶる 進みが早いので

現着 から 20分 ぐらいで 店内待ち

そこから 5分 で

着席 と なりました

先に ナマタマゴW の提供



ラーメン 提供 の 随分前に

コール確認

そして 5分後に 提供



プチ ネギ 和風BB ナマタマゴW

蝦の呼吸

トッピング は ニンニクマシマシ

ワハハ いつもより bb 多いね!



とりあえず ネギ を 移動して



ヤサイ バッタ食いして

ナマタマゴ 落として

三味一体



OH!!!!



蝦 感 すげぇな (^^)/

こりゃ 旨いわ!

そして 麺 に 蝦が絡みつき



すげぇ 勢いで食ってもうた (笑)

ラス の お楽しみ して



マジ スープ完飲 しようかと

悩んだくらい 旨かった!



いやはや 満足 満足 と

お店を 出て

ビール 飲むの 忘れた と

気づく バカ (笑)

アァァ~ と 川で

佇むのであった (/・ω・)/


馬鹿すぎる(笑)

2021年01月17日 14時12分00秒 | 独り言
どうにもならんな

加藤

そろそろ

国民投票したら

いいんだよ!

国民に無策なのに

外国には やりますだってさ

まともな選手が

来ない

大会 は

見てみたい気もするけどね(爆笑)





まぁ伝えないだろな

2021年01月17日 13時21分00秒 | 独り言
主要メディアは

書かないだろが

けっこう、死んでるし

副作用 も 多いんだよね

実は チャイナ の

ワクチン の 方が

効くのだが(笑)





太刀魚料理

2021年01月17日 07時35分46秒 | 船釣り
まぁ 捌くの簡単 (笑)

瞬間 で こんな感じ



まぁ 凝った料理など 必要ないので

保存食作り

みりん干し



超簡単

タレ に 漬けて

干すだけ



アラ は 出汁



いいだし 取れるのよ





そして すぐ 食べないのは

真空パック



太刀魚 は 塩焼き か 炙りだね!

クロムツ と 合わせて

ワハハ な 正月




太刀魚釣り

2021年01月16日 07時31分07秒 | 船釣り
年末 立て続けに 船釣り

本当 は 外房 の ヒラメ に

行きたかったのですが

どこも 満船 ( `ー´)ノ

仕方なく 近所 の 八景へ


現着 5時

クーラーボックス を 開門前の門に置き

開門したら 船の前に クーラー移動

そして 3番手 だっので

両トモ 取られたので

右 みよしへ

車を 漁港 へ 移動して

朝食

海で食べる 早朝 の カップラーメン

って なんて 旨いんだ (笑)



で 道具 の 準備 をしていると

ルアー が いるので 前に

入れさせて と 中乗り から 指示アリ

ミヨシ に 入れる が・・・・

で 定刻 出船たが



まぁ 乗せる 乗せる

どう 考えても 割り当て

少ないだろ と 思うのである(笑)

ビューティフル 朝日見て





ポイント へ



しかし こんな 年代物 の

電動 使ってるやつ

誰も おらんな (笑)



なんてったって

デジタル狂ってるし (笑)

そんなんで 釣り開始するも

この日 は 活性低く

船も 多く



全然 釣れん

まぁ ぽつぽつ って

感じで

拾い釣り



アクション 色々 変えても

ダメダメ ですが

まぁ とりあえず

10時までで 何とか 6本

こんな 船 いたら 釣れないよ (笑)

そんなんで 起き上がりギリで

1本 追加 して 7本 で 終了

それも ちっちぇ~ (笑)




でな



本日 の ムカツキ事件

そりゃさ、いい場所取りたいから早く行き開門前に門の前に

クーラーボックス置いてさ、開門と同時に順番で場所取るでしょ。

今日は3番手だったので右ミヨシ取ってさ

準備してたら1時間後にルアー入るから移動してって言われ

仕方ないなぁ~と移動したけど、このルアーマン

開始40分だけしかルアーせず、あとはずっと

天秤仕掛けの電動釣り・・・

ルアーちゃうやん ( `ー´)ノ

こんな様子を船長も注意しないし、

超常連の中乗りも釣り方教えてるしどうなん?

ごたごた避けたいから個人的に注意はしなかったけど、

まぁ全てが下手くそな方で、うんざりモード入ったので

無言の抵抗で祭るよう仕掛け投入繰り返しました(笑)

見事に祭って謝らせたけど、こう輩は2度と来ないで欲しいわ。

そして船宿もルアーならルアーだけやらせるよう指導して

欲しいわ!

何のために早く行ってるのか分からんだろ!!

なので 次回から 私は ルアーマン (爆笑)

クロムツ料理

2021年01月15日 15時41分00秒 | 船釣り
クロムツ の 煮つけ と

マサバ 半分 の 煮つけ



クロムツ は もちろん

素晴らしいに きまってるが

マサバ が まぁ アブラ 乗ってて

旨い 旨い

美味しい 腹身 は 後日

そして クロムツ マサバ 丼



ご飯 の 上に 全部 乗っけて

煮汁 かけたら

まぁ 昇天 (笑)



他 炙り



煮つけ



しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ は



アラ で 出汁 とってるので

すこぶる 旨し!

身 は 豆腐 の 上 で

湯煎 いゃぁ~ 素晴らしいね



そして お楽しみの

雑炊



1杯目 の ノーマル



2杯目 は 煮汁 と ネギ マサバ



3杯目 は 煮汁 と ほじそ



ほじそ 大好きなのよね~

他 色々 あんだけど 割愛ね!

そうそう アラ からの出汁

凄すぎます!!!


クロムツ 下処理

2021年01月15日 04時36分52秒 | 船釣り
型ちっこいので

捌く の 簡単

と いいつつ ゴミの収集時間に

ちょい 間に合わず



生ごみ 大変ナリ

どうっすか クロムツどんぶり (笑)



クロム 捌いたあとは 鯖

アァァァ~

ゴマサバ 持って帰ってもうた

船上 暗いから と 言い訳

ゴマ は 餌として 提供してたのに

マサバ は 今の時期

旨いのよね~



捌いた あとは

保存食 作り

まずは 干物

塩分15% 程度 で

30分 付けて

屋外干し



1日 で 旨そうになりました





西京漬け なども 作り



さらに 真空パック



前回 の 反省 も あり

1日 キッチンペーパー で

水分 とった後に 真空に

干物 は 同じく 真空パック

あとは 食うだけね!

クロムツ釣り

2021年01月14日 05時33分39秒 | 船釣り
14時 前に

港について

お昼寝して



16時 出船

ビューティフル 夕焼け



釣り場 まで 約30分

気温 も そんなに寒くなく



現場 に ついて

水深130メートル から スタート

1投目 から クロムツ の あたりが

ありますが 型が ちっちゃ

でも

コンスタント に 釣れ

開始 1時間で

14匹

こりゃ 久しぶりに 50匹

オーバー かと 思えば

そうは イカン のが 釣りの面白さ

潮 が 動かなくなり

食い気 も なくなり

更に 予想通り

北風 ビュービュー 吹き始め

更に スミヤキ  に 3連発

道糸 から やられ

白波 バンバン

風 で 仕掛け が

飛んじゃう し

心 折れた (笑)

ラス 1時間 は

もう 早上がり しようよ



心の 中で 思うのであった

ラス 流し との アナウンス があり

1投 し 1匹 追加 して

もういいや と 後片付け (笑)

結局 26匹 で 終了



北風 なく 高切れ なきゃ

まぁ 40超え は 可能でしょうが

なんせ ミヨシ は どったんばったん

なので 疲れちゃったのよ (笑)



そんなんで

親方 に プレゼント 渡して

びゅーーーん と 横浜 に 帰り

野毛 で 魚 少し おすそ分けして

自宅 もどり 道具 の 後片づけ して

バタンキュー

はぁ~ 疲れたっっぴ~

マジか!

2021年01月13日 19時42分00秒 | 独り言


誰が1000円払って乗るのかな??

既に このコースは

ドローン で

撮影済み(笑)

田舎っぺの皆さん

乗りに来てね〜(爆笑)

糞遅いわ!!

2021年01月13日 17時14分00秒 | 独り言
安倍ちゃん

いいタイミングで 投げたよな(笑)

ガースーなんて

2階 の (爆笑)

オモチャだけど

ようやく

止めるのか



この

国 を

救うためには

2階 と あそこ 二人

消えないと


思うが

無理だろな!

君津 餃子大ちゃん

2021年01月13日 04時25分21秒 | ラーメン
クロムツ釣り

毎度 の 萬栄丸

年末 ようやく一息つけたので

10時 過ぎに 現着

本日 の 短期予報

19時 過ぎから

北風ビュービュー

予想なので

オオドモ 狙いだったのに・・

仕方なく 毎度 の 8番



んじゃ 飯 行きましょ と

またまた 来た 館山道

戻り



君津まで

ちょっと 道 に 迷い (笑)

着いたのが 開店10分遅れ

この時間で

並び 9人 に 接続



しかし 進みが 遅い 遅い

20分ちょい過ぎて

ようやく 店内 待ちに



接続

お初 ですが 下調べ

してたので



ん?

たまご ねーじゃん (笑)





凝視 してると

入れ替え ありました (笑)



メニュー も 確認し

カウンター が 空き

座る 前に オーダー

ねぎとんしおチャーシュー に

小ライス と 餃子

を お願い



なんか 時間 かかりそうな

予感 の ため

ゆで卵 先に 食べよう と

剥くも



ん~~ たまご 新鮮過ぎなのかな

こんなんなりました (笑)



さて

着席から

20分で 小ライス の 提供



そして 5分後に 餃子



更に 5分後 に ラーメン



いゃぁ~ いい ビジュアルですね!



へぇ~ こんな 感じなのか



スープ から 飲むが

甘辛 

これ 多分 チャーシュー の

影響でしょうね

チャーシュー は 甘いのよ

そして その タレが 影響してると

思われます

麺 は 製麺所 の もの



なかな よろし の 味 ですわ

そして餃子 なんですが

甘すぎ

そして パンチ が ない (笑)

まぁ でも こんなんなると

旨いんだなぁ~



いやはや 朝飯

抜いてきて 大正解 でしたね!



ご馳走様でした

ラーメン二郎横浜関内店 2021年初日

2021年01月12日 05時50分12秒 | ラーメン二郎
三田 詣での後は ホーム詣でどすえ~

この日 爆弾低気圧 が 吹く予想で

休んで 釣りにでも と 思ってたのですが

前日 の 晩 

天気図 見て やっぱり 

止めたぁ~



朝 毎度 の 4時 起床 の

オヒオヒ の 仕事をこなして

関内店 へ

そりゃ そんな 時間 に 行けば

誰も おらんかと 思ったら いた (笑)



まぁ どうでもいいので

一人 乾杯して 定時 開店待ち



なんか 慌ただしく 助手さんが

出入りしてるの 横目に リモートワーク(笑)

さて 定時 2分前 開店 と なり

まず 助手さんに 麺量 の 申請

そして 食券 購入



ポチポチポチ して

カウンターへ



皆さんに 正月 の ご挨拶

そして いつもの 黒飲んで

待機です。



食券 は こんな 感じ~



そして コール 

小ブタ 汁なし 粉チーズ 麺少な目

ニンニクマシマシ アブラマシ

正月早々 こちらも 体に悪そうだわ(笑)



今日 初日だからか ニンニク が



いつもと 違うバージョン

アブラ は 甘味 たっぷりで



こいつらを

親の仇~ と 混ぜ混ぜすれば

全てが 絡みつく ウマウマ の 麺となり



ズバズバ と 吸えるのである!

そう 吸えるのよ (笑)

そんなんで

後半 一味 投下して



あっと いう間に 完食

今 年 は ス ー プ 残 す よ ~



ごちそうさまでした!!

最近 は 大洗 ばかりだそうです。k社長(笑)