めざせ、あきんどデビュー 〜子育てしながら、地元・元住吉→天白区周辺のことやちょっとマニアックなこと綴ってます。

子育てしながら起業したいと感じ、健康や、地元グルメ、ちょっとした家事・料理の工夫・マニアックなことを綴っています。

おせち作りに参加!

2018-12-29 21:23:17 | 料理
じゃすみんじゃす子です。川崎市中原区で5歳児子育て奮闘中です。

今日は朝7時からみどりえでおせち作りのお仕事行って、帰って家族と合流して今度は大倉山のお友だちのおうちで誘ってまもらってたので一緒におせち作りをした。

わーい!

4家族分。

手分けして作ると早い。
まずは、ごぼう洗ったり、さつまいも蒸したり。

1人ずつ伊達巻に挑戦したり。。

13時からして、16時くらいだったかな。
あー、楽しかった!!

黒豆はもう作ってくれてた。
お肉も。
助かります!!

材料費でひと家族分2500円!!
超助かります!!
ありがたい!!













お芋はお砂糖の量をかえて、作ってみた。
また、ブランデー入りとなしも。
あと、パイナップルの缶詰か栗入りか。

お砂糖なしでパイナップルの汁だけでも充分甘く美味しかった!!

ごぼうは、レシピ通りだと、とっても濃い味に!!
おせちとはいえ、もう少し薄くても良かったかも。

味見させていただいた黒豆。
うまーー!!

出来上がって、コーヒー淹れていただいてしばしおしゃべり。
とーても楽しかったです!!

ありがとう!!!