今日は小豆島で宿泊した 「Country Inn THE WHITE MARINE」 でのお食事をご紹介します。
まずは新鮮，プリプリのお魚のカルパッチョ。
オードブルとは思えないほどの量です。
味付けは本場のオリーブオイル。
これで一人前ですよ。
こちらのお宿では一人ずつ違う種類をチョイスできます。
なのでもう一皿はこちら。
ドレッシングの味もそれぞれ違います。
パスタはイカ墨とタコのトマトソース。
お魚は地物の鯛の香草焼き。
お肉は香川産のサーロイン。
デザートも完食です。
素材も良いものを使っているんですけど，この絶妙な味付けはシェフの腕ですね。
御馳走様でした。
