Blog☆HiloⅡ

収穫祭(芋煮会)


秋晴れの中、農業体験ファームで秋の収穫祭が行われました。
今日の収穫は、薩摩芋、里芋、長ネギ、大根です。
まずは里芋を掘り起こします。
これは結構重労働です。

続いてネギも引っこ抜きます。

そしてこれらの野菜を使って芋煮会の始まりです。
女性陣が大活躍。大きな鍋で作っていただきました。

おいしそうでしょう。
サツマイモは薪を使ってふかしました。
ほくほくです。

ビールまで用意されて、至れり尽くせりです。
この体験ファームを企画した市役所、そして畑の地主である園主さん、ありがとうございました。
                   (耕作者 Hilo)
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