こないだ遠くのスーパーに行ったら、レトルト食品の魯肉飯（ルーローハン）が、お得価格で売っていたので１箱お買い上げ。
コンセプトは「おうちで楽しむ世界のご飯」ということです。台湾で良く使用される「八角」の風味で、台湾を演出したとのことです。台湾は一度行ったことがありますが、毎度の食事では八角の風味が効いている料理が多かったように思います。
二合の米を炊くときに、魯肉飯の素を混ぜるだけです。炊飯器で炊きあがっていくにつれて、八角の香りがしてきます。それだけだと少し寂しいので、ハンバーグ・レタス・にら。ゆで卵をトッピングしてみました。
確かにこの八角の香りは、外国の食べ物の感じがします。基本的に美味しいのですが、個人的に八角は、あまり得意ではありません。（味と香りは好みがあります） しかし、お家で手軽に海外の味を楽しめるので、いいかなと思います。もちろん、完食しました。