久しぶりのギムレット

長かった５時間通勤のお仕事がようやく終わり

また街中の客先に戻ってきました

定時で帰っても２１時ちょい前帰宅だったため、早く帰れるのが嬉しくて嬉しくて
うだるような暑さの中、朝と変わんない混み具合の電車にもめげず、定時退社してました

そんな日々を１週間過ごし、ようやく落ち着いて周りが（？）見えてきた先週
マジで久しぶりに飲みに行ってきました
元旦以来、半年ぶりの飲みですよ

遠距離通勤って、健全だ


そんなわけでいつものBarに行って来たのですが
半年のうちにバーテンダーさんはご結婚され、小動物なスタッフさんは居なくなってました

私にとっては変わり映えのない日々だったけど・・・
いろんなこと、起こすのに、半年あれば十分なのね

でも、いつものギムレットは相変わらず美味しく、
新婚さんなバーテンダーさんも相変わらずでした

あ、ちょっと変わったかな？
奥さんの話題も普通にしてました
前は彼女は居ないと言い切ってたのに
お約束なんでしょうか

この日は、ギムレットとノンフレイバーなノーマルバージョンのヴェルヴェデール、
それと、あんま甘くなくてあんま酔っ払わないカクテルをお願いして・・・
カリブ海の島の名前のついた赤いカクテルを出して貰いました

ラムベースで後味にグレープフルーツのほろ苦さが微かに残る爽やかでオトナな赤

キューバの傍の島だったけど、絶対、現地の人の作じゃないよね
でも、めっさその島に行ってみたくなったカクテルでした
美味しかった

さて、いつものBarに顔を出したことだし
次はベイダーなお店に行こうかな

スピリッツたち

映画「最強のふたり」を観たのは、実は観ようと思った次の日で

前日も観に行こうとしたんだけど、映画館付近に着いたのが上映１時間ほど前で
流石に待ち切れず、ご近所にあるベイダーなマスターのお店に飲みに行ってました

飲んだのはいつものギムレットとアースカラーのジン

前回、行った時はマスターが「禁酒してる」と言ってカタクナに飲まないので
飲めなかったハードリカー、今度は飲めました
禁酒期間、2週間で終了したそうな

ジンにウォッカにテキーラ
とってもダイスキなスピリッツたち

寂しがり屋でもないくせに、ひとりで飲むのが嫌なのは、なんなんでしょーね

ハチミツ・ギムレット

日本全国、夏休みな８月

如何お過ごしでしょうか

そう言えば、来週はお盆週間ですね

長期休暇始まったばかりさ って人も多いのかな



タマは相変わらず、今年もお盆とは無縁な出社状況になってます
朝の電車が空いてるのが唯一の楽しみでしょうか



テンプレートが勝手に変わってしまうくらい、更新がなかったブログですが
いやいや、ソコソコ飲みには行ってました

最近、飲んだ新しい？ジンだとイギリスのＮｏ３とか
これ、ボタニカルが３種類だかららしいんだけど
ボトルはちょっとスクエアで、深いグリーンボトルで、意味あり気ににＮｏ３の刻印があって・・・
埃にまみれて廃船の木箱の中にあったりするのがピッタリな風貌

けど、味はなんつーか・・・

ボタニカルがジンとあんま絡んでないっつーか・・・
妙にメチルっぽいキンとくる味でした

イギリス人のシャレってわからんわ



で、最近飲んで美味しかったのが、シロップの代わりにハチミツを使った
ボタニストのギムレット
柔らかいボタニストとピッタリで、正に黄金のギムレットでした

そんなこともあって、先日、ボタニストを飲んだ時

　はちみつがあったら、一緒に飲みたい

・・・と、ワガママを言っていたら、出してくれたのが竜舌蘭の花から取ったハチミツで


　　　　　

香りはあんましないのに、めっさ甘くて、でもサラッとしてる不思議なハチミツ

　これひとつで（普通の）テキーラ１本買えます
　えーっ 　・・・これ、メキシコで作ってるの
　メキシコで作ってます
　それにしちゃ、ボトルがなんか・・・
　ええ、これ以外は（とても）メキシコっぽい物しかありませんでした

スタイリッシュなマスターは、他のボトルのハチミツは買わなかったそうで
なんか、気持ちはわかるよーな
だって、お洒落な味だったんだもん



そんなわけで、ジンをハチミツで飲むなんてことを初めてしてみた夜でした
や、マジ、美味しかったです
このハチミツ、私も買いたいなぁ

忘れ物 （汗）

お酒の話を書くつもりで、全然、書いてなかった

このところハマったラムとジンのお話
ウオッカは、相変わらずヴィル・ヴァルゲにハマっているので割愛して・・・
まずは、ラム

私はラムのゴムっぽさがとても苦手
ラム好きな人からしたら「亜流」も「亜流」で
甘い甘いキャプテンモルガン（プライベートストック）しか飲めないっていう悲しい性質

でも、見つけてもらえました
私でも美味しく飲める、テキーラ見たいな円いラム



フラッシュの加減で妙な緑色になっていますが、本体は綺麗な琥珀色です
サボテンの円やかなテキーラが好きな私好みの円熟した温かみのあるラム
これからの季節には不向きだけど、肌寒い梅雨時とかには、とっても恋しくなると思う



次はこのところ珍しく新しく飲んだジンです
名前は「ザ・ボタニスト」。
アイラ島でウイスキーを作ってるマスターが造ったドライ・ジンで
３０種類のボタニカルのうち、２２種類はアイラに自生してる香草を使ってる拘りのジン



とは言っても、ウイスキーに囚われているわけではないタマ
アイラのボス（ブルイックラディ蒸留所のマスター）がどんだけ拘ったとしても、それはあまり関係なく。
気になったのは、３０種類という多数のボタニカル

だって、たった１０種類のボンベイ・サファイアでも、バラバラに散るボタニカルが気になりすぎて飲めない
それなのに３０種類
これじゃ、バラバラ・フェスティバル・・・

そう思って恐る恐る飲んだんだけど・・・

めっさ透明な統一感
それも、なにかがなにかたちの首根っこ抑え込んで、無理やり従わせてるんじゃなくて
とてもクリアで美しい統一感　
それが最初から最後まで崩れることなく、味も香りも変わらず続いて・・・

なおかつ、クリアな全体像からイチバン強く香るのはジェニファー・ベリー
こんなにしっかりとどっしりとボタニカルを守ってるキングって

やぁ、もう一目惚れというか、一口惚れです、完璧に
ひと口飲んで、「ああ、素敵なレディだ」って思うお酒も多いけど・・・
このコはキング、とても素敵な男性でした

また会いに行っちゃおっと

いい季節～♪

残業＋土日出勤でバッタバタだったお仕事、ひと段落

そして、その後、飲んだくれてて、それもひと段落


飲む前に書く・・・なんて芸当ができるわけもなく（！？）
・・・ブログ、お久しぶりになりました

や、でも、あんまマトモに飲むことがなかったんで、すっかり弱くなりました 　お酒
カクテル込で３杯くらいで、もう、ごっ機嫌状態
お安く酔っぱらえる、とってもエコな腎臓になってます

ああ、ヤバイ

チーフさんとこにも、ベイダーなお店にも、いつものBarにも、ちょこちょこ行ってたんですが
軽く飲んでぶわーんと酔ってしまうので、あまり会話にも記憶がなく

今、覚えてるのは五感の話くらいです

えっと、今書いてる「五感」は人間の五感のことで
ご存知、「視覚」「聴覚」「味覚」「嗅覚」「触覚」の五つの感覚の話です。

どんな話かと言うと・・・・・

　人間の五感のうち、１コを除いて全部取り上げるって言われたら、何を残す？？？

・・・というクエスチョン

残せるのは、１つだけ
あとは全部、取り上げられちゃいます

さ、なに残す？？？

チーフさんは「味覚」「嗅覚」の２つが残せないなら何もいらない、そうで。
いわく、「味覚」と「嗅覚」は２つ揃わないと意味がないから、なんだそうです。
そして理由は「食べるのが好きだから」

いつものBarのマスターはチーフさんと同じ理由で「味覚」
でも、「嗅覚」は伴わなくてもいいらしいです。
そして、チーフさんと同じだと言ったら、「変えていいですか。」と笑ってました

ベイダーなお店のマスターは「触覚」で
触るのが好きだから、なんだそうです

イチバン最初にこの話をしてたのはベイダーなお店で
理由とか、選ぶ欲求の基準とかの話もしてて

私もマスターもイチバン迷ったのは「視覚」を手放すか否かで。
なぜなら、多分、生きてく中でイチバン頼ってるモノだから、
生きてくならイチバン「必要」なモノだろうからで

　ということは、視覚を選ぶということは
　この先、現実しか見ないということになります
　視覚以外のモノは、じゃ、自分の夢ってことですね
　夢を選ぶか、現実を選ぶか
　どっちかしか選べないんだよ
　あとは全部、取り上げられちゃうから

そんな会話をしながら選んでました


みなさん、なにを選びます？
そして、それは、なぜ？