切ったら泣かすよ

好きになるってムツカシイ

コスモポリタン・マティーニ

2008年04月30日 | お酒

祝日出勤だった火曜日
意外と早く仕事のキリがついたので、いつものBarに飲みに行ってきました
というか、そこでキリつけないと終電まで帰れなくなるからね

この日は、やっぱり疲れてたんで、ギムレットはお休みして
コスモポリタン・マティーニを飲んでました
でもベースは相変わらず、ジンです

この日は、ちょこちょことお客さん、来つつも、
真隣りにはならずにすむくらいの混み方で
あ、一度隣に2人連れの女性客が来たんで、反対隣りにずれたけど

次は、速攻、Gなジンを飲みました
爽やかで軽い
炭酸飲めない私の中では、なんだかしゅわしゅわ~ なイメージのジン
風薫る5月にぴったりな美味しいジンです

それからは、あんまり甘くないので、でもキツクないので・・・って
よくわかんないふにゃふにゃなオーダーをしてたんだけど
( 自分もどんなのが欲しいのかよくわかってなかった
この↓お酒がベースになったオレンジ色の を出してもらいました。





ウィスキーベースのリキュールなんだそうで
20年前にはもっとアルコール臭が強かったんだそうで
ちょびっとだけこれと20年前のとグラスに入れてくれたんだけど・・・

 ボンドの臭いがする
 セメダイン臭ですね
 でも慣れたらメイプルシロップの香りがする
 樽の香りがつくんでしょうね

といってたら、なにかのボトルの蓋を嗅がせてくれて・・・

 あ、これは木の香りがする・・・
 これはウイスキーです

そうなんだ~・・・
ウイスキーのアルコール臭が苦手って話から出てきた流れだったんだけど・・・
なんか、そのうち、ウィスキー、飲めるようになるかもしれないって
思った一幕でした

嬉しい予感だ

それからはポルフィディオを飲んで
最後に百億の昼と千億の夜を飲ませてもらって、〆

ポルフィディオの後に飲むものって悩むんだけど、
この日本酒は、マジ、美味しい
先のお酒の余韻の邪魔をしないんだなぁ

そんなわけで

例によって、終電までごっきげんに酔ってきた夜でした

マドレーヌ

2008年04月29日 | 食べ物

明日・・・というか、もう今日ですが
祝日だけど、出勤になったので、おやつを持っていこうと
また、マドレーヌを焼きました

・・・真夜中から





今回作ったのは、人数分だけです
作りすぎると家族から苦情が出るので
日曜日、ついつい買ったミスドのリッチドーナツもまだあるし

そんなわけで、明日は

おやつを持って出勤です

QUADRATINI

2008年04月28日 | 食べ物

お天気な昨日は・・・疲れて寝てました
コンタクト、入れっぱなしで長時間 見てると、
ホント、目がヤバイんですよね
目が覚めても、目がしぱしぱして開けてられない

けど、午後からスロッターな彼女から
「お好み焼き食べよ~」って連絡があって
午前から連絡ないトコが長く付き合ってる由縁?
なんでお昼も、もちろん?3時過ぎ

そこは自力で焼くお好み焼き屋さん
行くのは5回目くらいで、焼くのもかなり慣れてきました
( 食べちゃったので写真はナイです・・・

スロッターな彼女と帰りに食材の買出しに行ったら、
普通の田舎なスーパーなのに、輸入物のコーナーが





ローカーのクワドラティーニ
これはバニラ味  ティラミス味もあった
懐かしくて、買ってしまった
ちっこい頃、これかこれに似てるの、なぜかよく食べてた

これ、イタリアのだったんだね
全然、バニラの香りがしない、この粉っぽいにおい
甘すぎないミルク~
マジ、懐かしいや

フルーツ&フルーツ

2008年04月27日 | お酒

GW大連休の始まりな昨日は、終日、打ち合わせでした
4月は日曜以外は祝日も出勤です

プチ忙しいから仕方ないな
ま、5月は1日から休みますけど

そんなわけで、打ち合わせ後、資料の修正とか議事録とか纏めた後、
いつものBarにギムレット飲みに行ってきました

行ったら、ちょっと混んでたけど、手前の方は席が空いてて
隣の人とくっついて座らなくてすんで、よかった

この日はマスターが最初、いなくて
カウンターからのオーダーもテンポよく入ってて
ボックス席にもお客さんいて・・・
バーテンダーさん、1人でちょっと忙しそうだった

この日も最初はギムレット
でも、結構疲れてて、甘めギムレットなのに酸味が厳しい
なんとか飲んで、ちょっとボーっとしてたらマスターがみえて

 なにかお作りしましょうか?

私はマスターのこのセリフがとても好き
テキーラやジンやウォッカはマスターにオーダーしても
バーテンダーさんにチェンジするんだけど
(あまり興味がないのかな?)
カクテルはマスターにオーダーするとマスターが作ってくれる
私は今、マスターのカクテルがイチバン好き

どんなに会話が楽しくても、居心地よくさせてくれても・・・
やっぱり、イチバン好きなカクテルを作ってくれる人のトコに行く
カクテル、イチバン好きだもんね

甘いのが欲しいって言ってたら・・・
フルーツパンチなんてどうですか?って。
出てきたのは、5種類+αなフルーツがたっぷり入ったオレンジ色の

とてもフルーツパンチっていう、軽いイメージのモノではなくて
かなりゴージャス

ゴツイ造りの大きめなグラスにいっぱい入っててびっくり
フルーツなのに表面張力してる
フルーツなのに、珍しく飾り気もない

恐る恐る重いグラスを両手で持って(割りそうで怖かった)
濃厚で重そうなカクテルをちょっとずつ飲んだら・・・

あ、甘い
舌触り、めちゃイイ

甘くて濃厚なのに食感が軽やかでノドまで重さが残らなくて
それに、後味がすごく不思議
ひとくち目はパインが残ったのに、次はマンゴー、
その次は甘めな酸味が残ったり・・・
飲むたびに後味が変わるの

口の中で味が変わっていくお酒や、
ふたくち目から味が変わるお酒は、飲んだこと、あるけど・・・
こんなに後味が変わるカクテルって初めてだ

でも、ちょっと液体自体が重くて飲みにくくて
そう言ったら、ストローをくれたんだけど・・・
ストローで飲むと、せっかくの食感がダイナシに

なんて悩ましいカクテルなんだ
( 結局、ストローは使わずに飲んじゃった

それからは、タマ型のレポサドなテキーラを頼んだんだけど・・・
お店が混んできて、お隣にもお客さんが見えたので
飲んでる途中だったけど〆

この日は疲れてて気分もブルーだったんで、
気を使いながら話す気分になれなくて
話しやすい女性客だったんだけど

なので、珍しく、1時間くらいで帰ってきました
ほとんど、酔ってない
このBarに行って、初めてじゃないかな?全然、酔ってないって




毎回、酔っ払いっていう方が問題?

残念

2008年04月25日 | お酒

今日は・・・や、もう、昨日ですが
仕事が1時間、速く終わった(というか集中力が切れてヤメた)ので
いつものBarに寄ろうと思ったんですが・・・
お店の入り口でちらっと覗いたら、混んでて
そのままスゴスゴと帰ってきました



ギムレット飲みたかった-