お正月休み

さて、年に数回しか更新されないブログですが
華やかなバレンタイン戦線の裏にそっとタマのお正月戦線を

今年は暦通りなお休みのため、12/29～01/03までの６日間がタマのお正月
今年はシステム切り替えが12月半ばだったため、大晦日年越し徹夜作業は免れました
・・・が、年末はおそらく世の多数の皆様と同じく、年越し準備に大わらわでした

１日目はおせち小物の買い出しと煮物や昆布巻き作り
２日目はリビングやダイニングの断舎利と大掃除
３日目はお墓まわりの買い物とお花の切り揃え、セッティング、お墓掃除、自室の大掃除
そんなことしてたらあっという間に紅白歌合戦です
TV横目に、元旦の宴会準備（事前）をしてたら除夜の鐘

年末って、マジ、大変
３日で済んでほっとしてますよ

元旦は宴会準備（当日）が終わるかそこらで親戚集合
お茶＆菓子がすんだら全員でお宮参り＆墓参り
それが終わると、夜まで宴会（下働き）
親戚一同が帰ったらお片付け＆宴会会場の机やらの片づけ

２日目の今日がようやく、タマのお正月です
バレンタイン戦線も廻ったし、のんびりするぞ～

あ、そうそう、今年は錦糸卵作ったんですよ
キミがふわふわでちょっと不恰好ですが


いやぁ、錦糸卵。
１０年くらい前に一度作ったんですよ

　原料、タマゴだけのくせに、１０００円近い
　こんなん、絶対作った方がいいっ

しかし・・・白身の裏ごしが鬼大変で

　このお値段は手間賃だったのか・・・納得

それ以来、高くても買うことにしてたんですが・・・
この年末は、12/29に12/25賞味期限の卵１パックを発見
なんとかするしかないので、久しぶりに作りました
百均（３００円）で手動のフードプロセッサ？を買っていたので、前ほど大変ではなかった

おかげで今年は好きなだけ錦糸卵が食べられてます