サーモンとイクラの炊き込み

息子は、よくYouTubeで『きまぐれクック』を見ては
あの魚をさばいてみたい・食べてみたい・作ってといいます
今回は、サーモンとイクラの炊き込みを作ってほしいと
お願いされたので・・・それ風に作ってみました
刺身用のサーモン・たけのこ・えのき・だし・醤油・お酒を
入れて炊き込みましたこんな感じです。
お茶碗によそった後に、各自でイクラをトッピングして完成
美味しかったです