陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

わけぎのぬた

2021-10-20 06:35:58 | 日記

 

畑のわけぎを収穫し、ぬたを作りました
かなり細いわけぎでしたが、柔らかくて
美味しかったです
イカとか入れたら、もっと美味しかったと思いますが
冷蔵庫になく、わけぎのみ・・・
麦みそ・やさしい酢・穀物酢で作るので
息子には、不評でした・・・残念


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