お赤飯

 

お友達が遊びに来るので、お赤飯を蒸かしました

お義母さんに教わってから、自分で3度蒸かしましたが

毎回、真中が生米のままで上手くいかず・・・

今回、もう一度お義母さんに教わりました

どうやら、もち米に色がついて後、

15分ぐらいザルに移し、水切りをして置く必要があったようです

そして、蒸すと上手に蒸かせました

今回も2キロ蒸かしたので、実家と主人の兄弟にも

分ける事が出来ました