☆*~アメジストの夜明け~*★お酒をやめないダイエット!

虹色に輝く夜明けを信じて・・禁酒をせずに行う★シェリー★のレコーディングダイエット日記です!

手作りポトフ大好き!牛肉をゆっくり圧力鍋で煮るとめちゃおいしい♪(3月27日のダイエット日記)

2012年03月27日 | レコーディングダイエット日記
3月27日(火)のダイエットダイアリー
レコーディングダイエット27日目


ダイエット開始日:1月6日

3月27日の状況
対開始日:▲4.9キロ(体重) ▲4.0%(体脂肪率)
対昨日:▲0.5キロ(体重)▲0.9%(体脂肪率)+0.2キロ(筋肉量)

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息子が風邪をひいて食欲がなく、旦那は送別会で外食
たくさんつくったポトフが残っていたので、
お弁当も夕食もポトフ・・・

ちなみに我が家のポトフは、牛肉とニンジンをセロリの葉っぱのとこと一緒に白ワインと水でゆっくり
圧力鍋で煮ます(20分程度)

別鍋でジャガイモ(まるごと)、セロリ、玉ねぎ、鶏肉(もも肉1枚のまま)
をコトコトにて、のちに牛肉の鍋と混ぜる

味付けは、コンソメとクレイジーソルトでシンプルに★

最後にソーセージを入れます(早く入れると爆発するからねww)

粗挽き胡椒を振りかけて、粒マスタードで食べます♪

ちなみに次の日あまったら、玉子を落としたり、ホールトマトを入れて
味を変えてもおいしいですよ~♪

ビーフシチューの1/4くらいのカロリーだから、やっぱりダイエット中はポトフだね!

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3月26日の記録

<朝運動>
・腹筋 50回
・下腹部腹筋 30回
・ねじり腹筋 25セット
・背筋 50回
・腕立て伏せ 50回
・足蹴り上げヒップ体操 30回
・足パカ 30回
・ストレッチ

<朝食>154kcal
・プラセンタゼリー
・R-1ヨーグルト
・トマトジュース


<昼食>331kcal
手作りお弁当
・ポトフ(鶏肉、玉ねぎ、セロリ、ソーセージ、じゃがいも)
・野菜ジュース
・十六穀米(100g)


<夕食>食事290kcal+アルコール102kcal=332kcal
・ポトフ
・大根サラダ
・トマトジュース
・淡麗グリーンラベル


合計:877kcal


<その他体操>
・おなかペタンコ体操 1セット
・かかとあげ(ふくらはぎ)体操 50回×1セット
・スクワット 30回×1セット



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いろんなダイエット挑戦して、2か月で10kg減量成功とかもしたけど
恐怖のリバウンド体験。
お酒が大好きな潤夏が、お酒をやめずにのんびりマイペースダイエットをしていく
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ただ、食塩添加のものは、塩分とりすぎになってしまうので
要注意です(><)
◆生大根ダイエット
1cmの輪切りの生の大根を刻んだり、大根おろしにして汁ごと食べたりします。
一日1~3回
お通じもよくなるし、排尿のリズムも整ってきます。
なので、肌荒れにも効きます♪
大根の辛味成分はイソチオシアネートという抗酸化作用を持つ成分です。
イソチオシアネートを摂取することで、活性酸素を除去し、代謝を高めて脂肪がつきにくい体質を作ることができます。
また、イソチオシアネートはダイエットだけでなく、ガン予防や老化防止などにも効果があります。
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