Re: べトナムの中国人

こんにちは。フォックス淳子＠香港です。ウッやっぱり言語の話にはヨワい．．．

[china 4677] Re: べトナムの中国人


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劉さん、こんにちは。私も苗字がカタカナで、戸籍謄本などを見ると思わず笑ってしまいますが、カタカナで印鑑作ってやったら（普通の認印）、中々可愛かったです（＾＾）

しかし、劉さんの語学力は、眩しいばかりです。また同じ雑誌を見ていたら「潮州語は、声母１８種、韻母７６～７９種」なんて書いてあってクラクラしました。見なかった事にしよう。

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（ウッその広東語も出来ないので話を誤魔化そう）潮州料理って美味しいですよね。日本語のガイドブックなんかで中華料理の項を見るとよく「広東料理はあっさりしていて、日本人好み」なんて書いてありますが．．．（こっそり）ええー、ちっともあっさりしてないもん．．．油の量が多くて淳子ちょっとヤダ。「日本人好み」と言うなら、断然潮州料理だと思います。

もっとも、潮州料理も広東料理の一つなのかな。でも、言葉が全然違うように、料理も違いますよね。高級なのは食べたことないですが、打冷（潮州大衆食堂の事らしい）の庶民的な料理は、酒の肴にもぴったり～

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Junko FOX