黒豆

昨晩黒豆を作りました。



圧力鍋で、砂糖と塩と醤油だけ。

甘さも市販より少し控えて。

まぁいい出来じゃないでしょうか。

余ったらホームベーカリーで黒豆パンにしちゃいます。

それもまた楽しみですね。

大晦日も押し迫って来ました。

良いお年をお迎え下さい。

重曹やら釘やらは入れません。