家で3月に植えたシャガイモを6月に入り初めて掘ってみました。
まだ、少し早いかと思っていましたが、出来ばえは上々でした。
実もしっかりしていて大変美味しくいただくことが出来ました。
後半月も置いておくともっと大きくなると思います。
ジャガイモも一年中いろいろな料理に使いことが出来ますね。
カレー、シチュー、肉じゃが、サラダ、コロッケ・・・など
まだ、少し早いかと思っていましたが、出来ばえは上々でした。
実もしっかりしていて大変美味しくいただくことが出来ました。
後半月も置いておくともっと大きくなると思います。
ジャガイモも一年中いろいろな料理に使いことが出来ますね。
カレー、シチュー、肉じゃが、サラダ、コロッケ・・・など
今が植え付けの時期です！全てがこれから！
我が家でも、数日前から、新じゃがいもを、少しずつですが、収穫し始めました。
いわゆるためし掘りです。
蒸して、バターでいただきましたが、とっても美味しかった。作っただんなさんの汗を思えばなおさら美味しいです。
昨日も人参と油揚げで煮てブロッコリーをそえて食べました。とても美味しかったです。この時期になると２，３軒の家から沢山頂きます。でも
まだ、なので買ったものですが・・・・
私も元は農家の娘なのに、何にも出来ません。いつか自分でやってみたいとは思うのですが。何時になることやら。
この花は少し紫がかった花です。男爵は白い花ですが、種類によって花も違います。
じゃがいもは男爵です。
貴女のところでも試し堀したんですね。
旦那さまが丹精込めて作って下さるので
いろいろな新鮮野菜が食べられますね。
ジャガイモは本当にいろいろな料理に使われます。sakuraさんは料理が上手なので変わった食べ方がありましたら教えてください。
ジャガイモは植えたらとるまであまり手がかからないので一番楽に収穫できますよ。
半分の種から４～５個位実をつけるのですから掘るときは楽しいです。
北海道ではこれから植えつけですか？
そういえば8月頃、北海道ではジャガイモの花盛りですね。