鶏飯（けいはん）

昨夜はひどく疲れて晩御飯の作り方を忘れたかあさんです。

近くのドルフィンポートにご飯を食べに行きました。




ドルフィンポートの入口です。







鶏飯は奄美地方の伝統料理。
食べ方？よそいかた？を店員さんが教えてくれました。


こうやってお茶碗に具を乗せて







赤鶏のおだしを沢山かけてお食べ下さい。








まねいさんは ぷるぷる豚足煮込みを食べました。







鶏飯のお味は雑炊と似た？？ような

食感はお茶漬け？？のような



ご飯を少なめにして

スープを沢山かけていただきました。

美味しかった。ヘルシーです。