薔薇のかたちの手作り水ようかん

夕食の仕度のついでに水ようかんを作りました。


最近疲れ気味なおとうさんのために作りましたヨ。



ううん　本当は 餡があまっていたのでどうにかしたかったから。


型は薔薇を使いました。


ヒンヤリ美味しいです。



レシピ書いときます。



かあさんの水ようかん

材料　

イナアガー　２０グラム

砂糖　　　１００グラム

水　　　　６００CC

餡　　　　５００グラム


作り方

1　　砂糖とイナアガーを器に入れよーく混ぜ混ぜする。（後でダマにならないようにするため重要です）

２　　水を湧かし沸騰する頃に　１　を溶かしながら入れる。混ぜ混ぜ。

３　　少し粘りが出たら　餡を入れ　混ぜ混ぜ。

４　　よーく混ざったら火を止め　型に流し込み　冷蔵庫で冷やす。



水ようかんは買ってくると高いけど

手作りすれば　簡単で美味しいです。

おとうさん　早く帰らないかな～　　

プルメリア イルマブライアンと台風１７号

みなさんおはようございます。


昨夜台風１７号が九州の南海上を通過し

今は四国の南まで進んでいます。

いつもなら鉢植えを室内に避難させますが

昨夜は大丈夫のようでした。

これから東海　関東と抜けるようです。

そちらにお住まいの方はご注意下さいね。



地区の小学校は今日運動会。

今にも雨が降りそうな空模様ですが

予報では曇りのち晴れ　だそうで

順延にならずに　良かったですね。




かあさんちのプルメリアで今年唯一咲いたのが赤花のイルマブライアン。

パッションフルーツの茜色に似ていて

ピリッとスパイシーなカラーです。


茎の付け根が三本に分かれ始めました。