むしあつ～い

今日も梅雨空。
そして、南寄りの風。
というわけで、とっても蒸し暑いです
つよーい陽射しもしんどいけれど、この蒸し蒸しもなかなかキツイ。

というわけで、マイブーム・ゴーヤーピクルス


ゴーヤーはワタと種の部分に栄養があるそうなので、昨日はくりぬいたワタも食べてみました。
ググって探したレシピにピカタがのってました。
溶き卵にくぐらせて焼くだけ。
簡単でおいしい♪
今まで捨てちゃってたことを後悔。

それにしても、今はググればレシピも簡単に探せるから便利だな～

ところで、今年は冬寒くて、あったかくなったな～と思ったら、雨続き。
マンゴーが不作だそうです

そして、ショップのパッションフルーツも結実しなかったです

ゴーヤーなどの夏野菜はどうなんだろう。
沖縄では、そろそろ葉物野菜やトマトも終わり、ゴーヤー・ナーベラー・オクラの季節が始まりました。

明日もまた梅雨空予報。
しばらく水色と灰色の天気予報です。

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