寒い

起きるのが億劫です。

出勤するのも嫌だな。

しかも眠い。

包丁

昨日買った包丁です。

KAI 旬 SORAディンプル三徳と小三徳です。

上の三徳が税込13200円

下の小三徳が税込11000円です。

値段が値段だけに買うのに散々悩んだ。

包丁の前で悩んで見せた前のベンチで悩んで不審者みたいだっただろうな。

スーパーの日用品売り場には、関孫六の包丁があってそっちの方はお手頃価格だったんだよね。

でも私の頭の中は、ジャガイモの事。

包丁に貼り付くのは、ストレスです！！

貼り付くと切りにくい！！

刃にはディンプルが付いているので食材のふっつきが少ないらしいのでジャガイモには、どうかな～っておもった。

刃には、柄も入っているので気に入りました。

ちゃんと柄が見えるかな？

刃に布の模様が写り混んでいる。

毎度の事

土曜日の午後から爆睡出来て体力回復～。

ブログを書いてから寝落ちして午前１時半頃まで寝てました。

まっ帰宅するまで疲労と眠気でまともに歩けなかったけど…。

フラフラだったし歩く事が苦痛だった。

帰宅後は、トイレ行く以外ベッドの中。

足が痛ダルい。

あっコンビニに注文してたエプロン届いていたから受け取りに行かないと。

貝印の桜も気になるな…。

悩んだ～

まさかカレー用で入荷して来たジャガイモのサイズが里芋なみだったなんて～！！

しかも4ケースも！！

ありえない！！

たとえ里芋なみのサイズでも切らないといけないので皮剥き機で皮を剥いた後、せっせっこと切ったよ～

穴開き包丁で試したけど数が多くて包丁にジャガイモが貼り付く。

それでも切った！

穴開き包丁でもダメなら…と思い大型スーパーに行き専門店街をブラブラ。

貝印の包丁を見ていたら多くの料理人が使っている…と言う包丁を見つけた。

値段もなかなかなモノでして暫く悩んだよ。

小三徳と三徳の二種類を買った。

写真は、後でアップします。

ピーラーで人参の皮剥きをしていたら爪ごとザックリ切りました。

痛みは、無いんだけどモノを掴むのが少し難しい。

嫌だな

今の上司は、ほぼ毎日遅刻して来るんだよ。

調理担当だと言うのに作るのは、煮物一品と味噌汁だけ…。

私は、揚げ物・焼き物・盛付け用の野菜をボイルと時折蒸し物を午前3時までに用意して午前6時過ぎにお粥と大鍋(給食室等に備え付けられている大鍋)２台での味噌汁作り。

ちなみに午前3時～6時の間は、盛付け場で盛付け担当の人と一緒になって盛付けしてます。

出勤して来る人が増えて来るといかにも『仕事頑張ってます』感出すけどほとんどの人が上司が仕事してないのを気付いているし知っている。

私は、疲れているから上司の事を人にどうこう言わないけど上司が前担当していた仕事での働き方を知っている人がほとんどだからな。

今の上司は、正直わがままだし…。

自分は、仕事しないのに周りがミスをすると「いい加減な仕事するなよ」とか「まともに仕事しろよ」とか言う。

自分の指示に人が従わないと超不機嫌にもなる。

私自身、上司とあまり話ししないんだよね。

疲れているのもあるけどあまりのワガママぶりにイラつくから…。

包丁ケース

包丁ケースが届きました。

包丁ケースに入っているのは、私の包丁です。

モデルとして初登場。

ストッパーのおかげでケースから包丁が出ない。

刃の部分には、余裕が有るので会社の包丁に使えたらいいのに。

注文中

包丁ケースを注文しました。

ストッパー付きです。

ただ私の包丁が入るかどうか…。

刃渡りだけなら問題無いのですが形状や厚み次第で入らない場合があるそうです。

一応、日本製らしい。

週に一度、会社と家を往復する包丁に付けたいのですが多分、刃渡りの段階でアウトかも。

刃こぼれが酷く指の付け根にタコが出来そうだったのにメンテナンスしてから切れ味が良くタコ回避が出来ました。

でも週に２～３回は、10㎏の人参を切るので刃の状態が悪くなりそうなので悪くなる前にメンテナンス。

家に持ち帰るのは、会社に砥石が無いので仕方がない。

変わり種

仕事帰り期間限定のお店でポップコーン屋さんがあったから寄ってみたら変わり種のポップコーンが…

その内の１つ『カレー味』

まだ食べてないので休みの日にでも食べてみようと思ってます。

これ以外にも

『あまおう苺』

『いちごミルク』

『梅かつを』

『はちみつバター』

『北海道バターしょうゆ』

『瀬戸内の塩とレモン』

も買いました。

あっ『梅かつを』の『お』が『を』になっていて入力間違いした？って思わないでね。

パッケージに書かれいてる通りに入力してからね。

ちまちま楽しもう。

電卓

スーパーの文房具売り場で買いました。

これで少しは、計算が楽になるかも。

上司が代わればやり方も代わり多少やりずらい。

今時

今時のコンビニには、電卓の取り扱いが無いのかな？

それとも私の近所のコンビニだけかな？

仕事で電卓を使いたく出勤前に近所のコンビニに立ち寄って電卓を探したけど見当たらずプライスカードも無い。

計算ならスマホとかの電卓機能を使う人が多いから電卓を買う人が少ないのかな？

仕事に使うからスマホの電卓機能は、不便なんだよね。

いちいちスマホを立ち上げてロック解除してアプリをタッチして使う…時間の無駄。

そこに『オススメ』なんて広告か情報なん来ようものならウザくてイラつく。

ヤフーは、同じ情報を１日何回も毎日送ってくるからスマホを立ち上げるのが更に面倒。

最近スマホの電源入れてない。