今朝、ベランダへ出てみて ビックリ
昨日、花柄を摘んで 残った花は３輪
なのに、鉢一面満開のサフラン
カメラ、カメラ
すぐに、雌しべを摘んで
陰干しに・・・
サフラン初めての私としては、嬉しい誤算
１０球 植えて 花も１０輪だとばかり
ところが、もう数え切れないくらいの花が咲いて
サフランライスにブイヤーベース、パエリヤも
ワオー 忙しくなりますよ～
球根物は初心者なので、チューリップや百合の様に
１球＝１つの花 だとばかり
ブイヤーベース１回分のつもりで、１０球
しっかり乾燥させて、ちゃんと保存しなくっちゃね
ブイヤーベースのレシピ、さっそく検索しなくては
無事、作れたら アップしますね～
すごいわぁ～
雌しべ 乾燥させると ほっそりするけど 余りたくさん入れなくても 充分にサフラン色 出ますよ。
ブイヤベース サフランライス と 楽しみが増えますね。
ちょっと嫌になるくらい
ミツバチまでやってきて、蜜や花粉をいっぱいお持ち帰り(*^_^*)
まだ、もう暫く咲きそうなんですよ