最近 なにを思ったか？ パン作りにはまっています
ライ麦パン、バターロール、ドライトマトパン、食パンなどなど・・・
粉もいっぱい種類があって～ 目移りします
むかし、子育て真っ最中も毎朝のパンは 手作りしていましたが
その頃は、手に入る粉の種類も限られていて・・・
わざわざ、製粉所から分けてもらったり
重労働のイメージが・・・
久しぶりに作ってみると、あんがい楽しくって
人工大理石のプレートまで 買っちゃいました (*^_^*)
これは、手抜きの シナモンロール
少量なので オーブンを使わず ダッチオーブン（ガスグリル）で ちゃちゃっと
二次発酵なしで いきなり焼いてます
それはそれで、美味しくできました
そこで、悩んでいるのが ホームベーカリーを買おうかどうしようか
パン作りで一番大変な作業は、やはり こね！
結構力も必要ですし この時期は 暑くって・・・
だけど、こねの為だけに ホームベーカリーを買うべきかどうか・・・
パンこね機というのもあるみたいなのだけど・・・
むかしは、一度に１キロくらいで作っていましたから こねるのも一苦労
最近は、せいぜい５００ｇなので 手ごね も楽しいくらい。
それにパンの美味しさは、こね で決まるらしいと言う話も・・・
ああ～～～ どうしようかしら？
秋に ホームベーカリーの新製品が出るらしいので
それを見てから考えましょうか！
だけど、パン作りって奥が深いことに 初めて思い至りました
小麦粉、塩、砂糖、バター、卵、牛乳
ただただそれら、シンプルな食材の配合を変えるだけで
まったく別な食べ物が 生まれるんです・・・・
パン文化に脱帽ですわ(*^_^*)
なんだか凄いすごい といいながら
暴風だけで 通り過ぎていった台風６号でしたね
月曜日 台風の影響で
のなか 久々の神戸へ行ってきました
神戸市立博物館で公開中の 「山本二三展」 を観るために
もののけ姫 の 森が ありました～ 「こだま」 はいません・・・
スタジオジブリの作品は、息子たちが小さい時から 親しんでおりますが
私、アニメに疎いもので 美術監督が どなたかなのか存じませんでした
新聞で見つけ、「時をかける少女」の背景画を手書きされた方だというので
行ってみよう！ って (*^_^*)
お天気はイマイチでしたけど、炎天下てくてく歩く事を思えば 涼しくてよかったかも？
この建物 旧横浜正金銀行(現 三菱東京UFJ銀行)神戸支店ビルだったそうです。
古代ギリシャ建築の堂々とした建物です正面左手には、ロダンのブロンズ像が
壁も床も 総大理石で 手すりは 真鍮
元銀行のロビーらしく 吹き抜け天井の高いこと
入り口の鉄扉も、かなり分厚かったですよ！
作品はどれも 今にもキャラクターが動き出しそうで・・・
思ったよりも小さくて、そのぶん とても細かな描写が施され
もうそれだけで十分鑑賞に堪える作品として、完成されていました
「アニメ」といえど 遠近法やスケッチ力無くしては、良い作品は作れないのだと
つくづく思いました
お天気がお天気だし、その日は朝から何度もラッキーが吐いたので
神戸の町をほんの少し探索し、帰って来ましたが
さすが、神戸 おっしゃれ～～～な 人がいっぱい歩いてらっしゃいました
モデルさん？ みたいな人も・・・
↓ 台風の風で傷む前のカサブランカです
今年は、丈も１６０センチは越えています
あんまりお手入れしなかったのに、立派に育ちました！
また 出掛けるの・・・？
そうよ 良い子でお留守番ね！
暑い日が続き ラッキーも食欲がなく
毎日 クターーー と
私のバッグが・・・ めり込んでない？ ラッキー
カサブランカが咲きました～
昨年花後の手入れを怠ったのですが・・・
ちゃんと咲いてくれました！
今年は９輪 蕾が付いています
小さくても 立派にカサブランカ！
こちらは、一昨年球根を分けて植えた鉢
昨年は、葉っぱだけで蕾が付きませんでしたが
今年は、小さいながらも 花が咲いてくれました
風に乗って 部屋の中まで あの甘い香りが漂います
一輪 切花にして 玄関に飾ります
どんな芳香剤にも 負けません・・・
今日は、久しぶりの雨
出かけるのは止めにして 家で片付け物をしました
「グラマシーニューヨーク」の チーズケーキとブラウニーでちょっとひと息
ガスコンロのダッチオーブン機能を使って、簡単キッシュを作ってみました。
熱々 ふわっふわのキッシュができました～
本格キッシュは、パイ生地を作るのが面倒なのですが・・・
これは、サンドイッチ用の食パンで作るレシピです
中は、アスパラ、マッシュルーム、玉ねぎ、ズッキーニ、ベーコン、ブルーチーズ
レシピでは、パルメザンチーズになっていたけど
どうしても ブルーチーズのキッシュが食べたくて・・・
白ワインがすすむ一品でした(^_-)-☆
とうとう、 ソファー取られちゃいました
しばらくパソコンに向かっていたら、いつものオットマンではなく
私の席を占領されちゃいました・・・
どの向きが一番落ち着くか、色々変えてお試し中
こういう寝方も あり だね！
仕方なく、私がオットマンに座りました
そこで、お願い作戦
「ねえねえ、ラッキー そこは私が座るところなのよ」
オットマンを手でポンポンとたたきながら「ラッキーの場所はここでしょう」
「おねがい、こっちに来て～」
ふふふ、ちゃんと通じたのでしょうか
少ししたら、オットマンに移ってくれました(*^_^*)
どこかしら？
と、思って探すと・・・
居ました 居ました
畳んだ服の上に・・・・埋もれるように
暑くない かい？
もう、動きたくにゃい～～～ 
ジロッ 睨まれちゃいました・・・
そ～の～ カメラ 邪魔～ッ
あくまでも 埋もれたまま (*^_^*)
ちょこっと雨が降りましたけど
かえって蒸し暑くなった・・・かも？ (*_*;