まとめて作り 冷凍保存し
食べたい時に オーブントースターで温めて・・・
↓
オリジナルレシピで焼いた スコーン
クロテッドクリーム＆メープルシロップと一緒に・・・
私のこだわりは、配合だけでなく 抜き型にも思いがあります
セルクルなどできれいに抜いたものが多いのですが
私はあえて、グラスを使って抜きます
それも、口径５センチのグラスです。
グラスで抜くと、生地の断面がザクザクっとした感じになり
写真でも見て取れるように、半分に割りやすく
シロップがしみやすく 美味しいんですよ！
しかもこのグラス いや グラスというよりコップですね
これ、私が成人式の振袖の代わりにヨーロッパへ行ったとき
ドイツの ハイデルベルグ城の酒蔵で
当時 1マルク 支払うと 樽から取り出し注いでくれるコップ
飲んだあとは コップはおみやげに。
このコップを 嫁入り道具に忍ばせ
あの阪神淡路大震災も乗り越え
【我が家の食器類は、ほぼほぼ 全滅状態でしたから・・・】
不思議と、いつも私の傍らにあるんです
このコップで抜くから より一層美味しいのかも？
私が、一番ＮＧだと思うのは、きれい過ぎる形のもの
ちょっといびつなほうが スコーンらしいと思っています
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本日のタイトル 「猫がお手」 多分 このラッキーポンを
初めの頃から読んでくださっている方なら 理解できると思いますが
ラッキーは、私が犬の飼育経験しか無かったために
ご飯の時 当然のように お手・おかわり を要求され
しかたなく はじめたのだと思います
今では、すっかり身につき これをすれば 美味しい物がもらえる
という風に、刷り込まれております。
まだかにゃｌ～
ち 近っ！
近すぎて ピントがあわへん～～
もうちょっと 待ってて～
はい お手！
え～ シャッター速度が 合わなくて ブレブレですが
やらせでもなく ラッキーが自主的に お手をしていることが
わかりやすいショットなので あえて アップします
お手をしたら どんな美味しいものが あるのかな？
しゃっしゃみぃ～ （ササミ）でした。
ふっくらジューシーに時間をかけて茹でた ササミをほぐしてあげています
贅沢だとは 思いますが・・・
これには、前ふりがございまして
朝から ラッキーの姿が見えず 思いつく限りの場所を
狭い我が家のこと しれておりますが 家人と手分けして
あらゆる場所を 懐中電灯片手に捜索すれど
まったく、手がかり無し
昨今のこと 猫といえども 熱中症にかかることもありうるので
居場所は常に把握しておかねば！
同じところを何度も確認し それでもみつからず
大きな声で「ラッキー どこー？」と、呼んでも
鈴の音すら聞こえてきません
大抵の場合 何度も呼べば ここに居るやん とばかりに
すました顔で 出てきてくれるのです
しかたなく、奥の手 使いたくは無いんだけど
「しゃっしゃみぃ～ 食べたい？」
すると、間髪居れず玄関のほうから しゃなりしゃなりと お出ましに
思わず 手をたたいて 爆笑してしまいました
やっぱり「奥の手」
ああぁぁ～～～ ごめ～ん
今は、無いのよ。今日買ってくるからね！
かくして、上の写真のように 待ちきれず・・・
という体に あいなりました。
そうそう、ラッキーがどこに潜んでいたか 気になりますよね？
玄関に 木製のシューズラックが置いてあります
その下は、サンダルや運動靴が置いてあるのですけれど
玄関の石タイルがひんやりと 心地良さそうだったのでしょう
サンダルを蹴散らして ラックの下にもぐっていたようです
尻尾もきれいにしまいこんでいたらしく
覗き込まない限り判らなかったのでした
雷が ビカビカ ドドドッカーン バリバリバリ 
ラッキーも 私も オロオロしちゃいました
一番いい出来だって！！
