ゴーヤの酢の物

『樹樹』のバイキングで食べたゴーヤの酢の物を作りました。

と言うか、そのまま真似するつもりが、ちょっと変わってしまいました

家にあったかまぼこと、ちりめんの佃煮を混ぜました。

ごま油とすりゴマを入れたら、ちょっと中華風になりました。

全然別物です

自分で言うのもなんですが、

これはこれで美味しいです。