専業主婦のミタ日記

マイペースで歩いて行こう!!

賑やかな夕食

2025-01-05 21:21:21 | 日記

昨日、都城に遊びに行っている長男から電話があり

今夜孫達が、ジジババの家に泊まりたくて

「夕飯も一緒に食べたいと言っている」との事でした。

我が家の4人分の支度をしていましたが

色々継ぎ足し、長男夫婦も一緒に食べようと誘いました。

豚軟骨は、2パック圧力鍋で炊いて味付けがまだでした。

後1パック冷凍庫にあったので解凍して

圧力鍋に掛け、一緒に砂糖醤油で味付けをしました。

お寿司は出来上がっていました。

ご飯を炊くのは間に合わないのでパックご飯2つをチンして

酢を混ぜて、出来上がりに足して混ぜました。

サラダは、きゅうりをスライサーで千切りにして足し

冷凍してた豚カシラ肉を解凍し、玉ネギと一緒に塩コショウしました。

お味噌汁は足さなかったので、先着4名様になりました。

鶏のタタキは、Magoちゃんが欲しがり

少し味見させましたが、もっと欲しがりました。

でも可哀想ですが生肉なので、あげませんでした。

クリスマスの時残った紙皿を並べたら

クリスマスパーティーみたいになりました。

そして凍ったままの鹿の刺身を出しました。

これも孫達が欲しがりましたが

これは味見もさせませんでした。

その代わり鹿刺に用意した、おろし生姜を

豚軟骨や塩焼きに付けて、「美味しい、美味しい」と言って

たくさん食べてくれました。

さて庭の方は

作業台を日なたに持って来ました。

夏は、屋根のある涼しい場所に移動しています。

そして、バケツいっぱいにHB101の薄め液を作って

庭と、畑の多肉植物にまきました。

家の中でじいじと遊んでいるMagoくんに見つかって

「僕も水やりをした~い」と出てきました

孫が帰ってから、出掛けました。

セカンドストリートで買い物をして

「リサイクルショップふきのとう」

インスタグラムに、7日まで空くじなしの

抽選をやっていると知って、行ってみました。

引いたのは白で、2割引でお買い物をしました。

「リサイクルショップふきのとう」ってけっこう掘り出し物があります。

小さなものばかり、数個買いましたが

千円越えてしまいました。その2割引でした。

この面白い看板が目印です

そして、ドライカレーが食べたくなって

今日の夕飯に作りました。

畑に行ってウコンを掘りました。

そして炊飯器でターメリックライスを作りました。

今日は、ウコンを入れ過ぎたのか

炊飯器から、濃い(?)ウコンの匂いがしました。

ですが、出来上がったら気になりませんでした。

美味しいドライカレーが出来上がりました。

本当はこれに、レーズンを入れるのが好きなんですが

息子が食べないので、入れていません。

今日も天気は晴れでした

もう、ず~っと雨がふっていませんが

今夜11時から明日朝8時まで雨になるようです

水が溜まる場所に、バケツを置きました



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