専業主婦のミタ日記

マイペースで歩いて行こう!!

多肉植物の片付けとカレードリア

2025-01-06 22:00:00 | 日記

今日、多肉植物の片づけをしていたら

ずっと前に芯を切った所から

新しい芽をたくさん付けたのを見つけました。

外に置きっぱなしだったのに

寒い中大きく育っていました。

温室でも小さいまま育ってなかったので

嬉しかったです。

この台の上の多肉植物をあっちこっちに

移動させました。

ここは、先では瓦を置く場所になり

いざとなって慌てなくていいように

少しずつ片付け始めました。

畑の温室に持って行ったのもありますが

全部は入らないのと

庭が少なくなったら淋しいので

この棚にも飾りました。

ですが、ここも先々片付けないと

ペンキを塗る時に邪魔になります。

あまり雨に濡れない、日当たりのいい場所が無くて

悩んでいます。

で、その割には物が増え続けています

庭ではバラの蕾が少しずつ付き始めました。

ナイスンイージー

他にも色々、少ないけれど大きめです。

最近は、しょっちゅうバラの殺虫剤を掛けています。

今までは蕾のうちに、虫に食べられていたけど

効果ありみたいです。

この蕾、大事にしたいと思います。

さて今夜の夕飯は

昨日、半分残ったドライカレー

お昼に少し食べましたが

夕飯には、カレードリアを作りました。

我が家では

グラタンは、おかずにならないと言われたので

新婚の時から、ドリアを作ります。

ホワイトソースを作るのは、20年ぶりくらいです。

薄力粉、牛乳、バターだけで

味は、塩コショウだけです。

家にある材料で出来ます。

そして、ドライカレーの上にホワイトソース

とろけるチーズ、粉チーズを乗せて

表面に焦げ目が付くまで焼きました。

庭に何か無いかな~と出て見たら

2年ほど前に植えていた、小さな三つ葉が数枚

葉を付けていたので、それを摘んで飾りました。

器が小さいように見えますが、厚さがあります。

チーズだけを乗せて、焼きカレーにした方が良かったかな

今日も残ったらどうしよう・・・と思いましたが

息子がけっこう、食べてくれたので

3人で完食しました。

味の方は、とても美味しかったです。

それと、中華味のスープ

干し椎茸、わかめ、卵、ネギが入っています。

これも美味しかったです。

他にサラダと、イワシの丸干しと、とりこで買った

若鶏の炭火焼き

醤油ダレを初めて買いました。

柔らかいのはいいのですが

昨日買ったせいか、我が家には醤油が辛すぎました。

宮崎市内では、夜中から朝方まで雨が降りました。

大きなバケツにも、久しぶりに雨水が溜まりました。

ニュースでは、「6週間ぶりの本格的な雨」と言っていました。

そして3月並みの暖かさだったそですが

朝は曇っていて、とても寒かったです。

午前中のうちに日が射し、暖かくなってよかったです。



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