先日、友人がパン教室で作った
パンを持って来てくれました。
カレーベーコンロール、チーズ饅頭、わらび餅
パンは、オーブントースターでちょっと温めていただきました。
カレーの香りとパセリの香りが、良く合いました。
チーズ饅頭は、私は甘さ控えめに感じましたが
主人は、甘くて美味しいと言っていました。
わらび餅は、餡子が入っていました。
ぜ～んぶ美味しかったです。
わざわざ持って来ていただいたのに
何もお土産が無かったので
庭の紫陽花を、持って帰っていただきました。
すると、写メが送って来ました。
菖蒲と一緒に、生けてありました。
同系色にまとまって、センスもバランスも大変良いです。
私だったら、同じ種類ばかりを入れ込みます。
こういう生け方もあるのですね。
お・ま・け
願掛けのつもりで、アルコールを絶っていましたが
解禁となりました。
まずは、コーク杯から始めました。
母に日などに貰ったワイン
昨日、お嫁ちゃんに貰ったビール
全部旦那が、冷蔵庫に入れてくれました。
楽しみです
もう、一ヶ月前になりますが
ゴールデンウィークが雨続きだったので
実家に貰った鉢に、色塗りをしました。
花を植えたら、こんな感じになりました。
八重咲きペチュニアの「ギュギュ」
この花は、高くて買えないと思っていたら
母が買ってくれました。
ナデシコは、２年ほど前に買った花です。
このペチュニアも、水栽培で増やしたのを足して
植えました。
四季咲きのバラの花
長男が小さい時によく遊んでいた遊具
３０年前、私の友人にいただきました。
黒い所を押すと、今でも音が鳴ります。
先日、フローランテ宮崎でいただいたユリ
私の好きな、アナベル
紫陽花の花も、綺麗に咲きました。
これから、長い梅雨です。
ペチュニアは、雨が苦手です。
屋根のあるところに移動させようか
考えています。
お・ま・け
橘通り３丁目交差点の、ジャカランダが綺麗でした。
２０年以上も前の話しですが
次男坊が小学生の頃、給食で出た枇杷の種を持って帰りました。
そして庭に植えたら７、８年後実が生りました。
毎年、葡萄のように小さな実がびっちり生るので
大きい実が生るように、一昨年
枝を半分くらい切り捨てました。
すると、去年は一個も生りませんでしたが
今年はまた、葡萄のように小さな実がたくさん生りました。
そして、ジャムを作る事にしました。
種の周りの薄皮も剥かないといけないので
すごく時間が掛かりました。
１時間半でこれだけです。
色が変わらないように、塩水に浸けました。
砂糖と、レモンの果汁を入れました。
実の水分が多くて、なかなか蒸発しませんでした。
水っぽくなりましたが、とても美味しいです。
その後、２時間半掛けて剥いたのがこの量です。
かなり時間が掛かります。
苦労はしたけれど、出来上がったジャムは
マンゴーの味がしました。
何か、得をしたような気がしました
結局、枇杷の木一本分
全部作りました。
その割には、少量しか出来なかったので
味わって食べたいと思います。
今日は、３人で女子会をしました。
メニューがあまりにも多く、選ぶのに時間がかかりました。
アボカド＆トマトのチェダーチーズ仕立て
ハンバーグが柔らかくて、アボカドが綺麗な色をしていました。
チキンバジル南蛮
そして名前は忘れましたが
マグロステーキとサラダの乗った、おしんこピラフ
私も食べさせてもらいましたが
ニンニクがきいていて、美味しかったです。
このボリュームに、びっくりです。
デザートとドリンク
私は、ブルーベリーのクリームソーダーでした。
お料理の量がかなり多く、お腹いっぱいになって
炭酸のドリンクは、きつかったです
外には、花が綺麗に咲いていました。
お昼時は満席で、話し声がすごくうるさく
あまり、落ち着いて食べれる雰囲気ではありませんでしたが
お料理は美味しかったです。
先日母が、ひ孫に会いたいと言ったので
連れて行きました。
そして、ランチに行きました。
ランチメニューは、２週間ごとに変わります。
イカと海老の春巻き
たけのこのつくね
たけのこがシャキッとしていました。
小松菜のスープ
次々と運ばれて来ました。
お料理だけなく、器も見て楽しめました。
デザートは
ミルクゼリーイチゴソースとシフォンケーキ
お店の中で、器の販売をされていました。
この運玉のような石は何かな？と思ったら
剣山でした。
お料理が美味しくて、母も気に入ったようでした。
お・ま・け
今日は一日中
お嫁ちゃんとMagoちゃんと三人で女子会でした。
くつろいでいる所、ちょこっとだけ
主人が顔を出しました。
主人も、Magoちゃんの顔を見て
目じりが下がりっぱなしです。
