きままにブログ

季節の花々や日々の出来事を綴って

ごぼうサラダを作る

2016-08-22 | 心の赴くままに

 

今日は台風9号が午後から関東地方に上陸するということなので

大正琴教室はお休みになってしまいました。

今、12時過ぎ 激しい風雨です。

今朝、夫は台風が来るので車で出勤すると言い 昨日畑で採れたナスやシシトウ、ゴーヤなど

会社の皆さんに持っていくといいました。

夏野菜もそろそろ終わりなのですが沢山作っても2人では消費しきれません。

で、夫は不機嫌になり「もう来年から作らない!」と言ってプリプリ怒っていました。

そんなことを言ったって食べきれないのだから仕方がないのです

 

ゴボウもしばらく前に採って庭に埋めてありましたが

ゴボウ料理は煮物かきんぴらぐらいしかわからないワタクシです

夫が「ゴボウも使わないし!」と文句を言っていたので

ネットで検索してゴボウサラダを作ってみることにしました。

さて、お味の方はまあまあですね。夫の反応は如何に!????です

 

     結構長いゴボウが採れました             ササガキにして

 

サッとゆでで、マヨネーズ、からし、しょうゆで和えました 

和料理なのでちょっと合いませんがお気に入りのスペインで買ったお皿に盛り付けてみました。

        

 


8月

2016-08-01 | 心の赴くままに

今日から8月になりました。

本格的な暑さ到来です。

夫は今年初めて児玉スイカを作ってみました。

こんなに真っ赤で美味しいです。畑に狸が出没し食べてしまうのだそうです。

でも、狸だって美味しくないスイカには手を出しませんよねぇ

他には大きな赤いトマトと、パプリカです。


ゴルフに行く

2016-08-01 | 心の赴くままに

 7月29日 梅雨も明け気温は35度と猛暑の中群馬の板倉ゴルフ場に行ってきました。

雨で中止になったりで1か月半ぶりでした。

今の季節はグリーンが目が覚めるように青々として爽やかでした。

スコアのほうは思うようにいかず心がボキボキに折れてしまいました。

 

次回は8月14日の予定なので、もう少しアプローチとパターの練習に力を入れスコアを伸ばしたいと

考えているのですが・・・・・

画像はたまにゴルフ場に写真撮影にきているフォトラボ・クイックサービスに撮って頂いたものです。

1620円と安くはないのですが、自分で写している余裕もないので記念に買いました。