玄米食は頭をよくする？🤗😼❤️

こんにちは♪東京都東大和市の学習塾、個別指導光ヶ丘教室の佐藤民子です♪

今回は、学院長先生が担当します。

2019年10月4日


【玄米食は頭をよくする?】

この前小学校低学年で、英検準2級に合格した人のお宅では、日常的に玄米食だと言うことでした

たまたまかもしれませんが、優秀な小学生に、家の食事を聞いてみたら玄米食と言う答えが多いのです

そういえば10年以上前になりますが、千葉県の荒れた中学で有名だった野栄中学を県下でも有数の中学にした、校長先生のお話を聞く機会がありました。

その校長先生は、まず立て直しは食育からと言うことで、給食に白米ではなく玄米を反対を押し切って導入しました

その際玄米は普通の釜で炊いてもなかなか美味しくならないので、48時間水に浸してから炊くとふっくらと美味しくなるということでした

この学校ではその後いろいろありましたが、結論から言いますと、数年で県下でも有数の良い中学になりました


この話を聞いて我が家でもずっと玄米食が続いています

▲今は地元の人が耕作しています🌈

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