ピーナッツカボチャの炒め物

先日の残りの

ピーナッツカボチャを炒めてみた。

生でも食べられるのだから余り炒め過ぎないのが良い。

バターでピーマンと一緒にサッと炒めて別に油で焼いて置いたタラを入れてみた。

お醤油、ポン酢、お砂糖、醤油麹などで適当に味付け。