それで前回の講座の時にちょっと５弦カンテレの模範奏をして
「何か質問をしたいことがありますか？」と聞いたら一人の生徒さんが
「先生、フィンランドの食べ物にお薦めの食べ物がありますか？」と質問されました。
「う～ん、何かな・・・・普段はあまりそんなこと考えたことがないので改めて質問されると答えに困ってしまいますね」と答えてしまいました。
フィンランドしかない食べ物で好きな物といえば
「カレリアン・ピ－ラッカかな」
まだ他にもあるけれど名前をいまいち覚えていないのでご紹介できないのが残念です。
そんなことがあってつい先日ブログ仲間のエリカさんがこんな本を紹介していました。
ム－ミンママのお料理の本
そしてエリカさんがご自分でフィンランドメニュ－を作ってご紹介しています。
http://ameblo.jp/aoihikarigamietakara/entry-10999394736.html
エリカさんは中学校卒業と同時に単身でフィンランドへ渡り高校留学を果たし、現在はオウル大学で生物学を学んでいます。
とても素敵なお嬢さんで私も３,４年ほど前にオウルを訪れた時にエリカさんにお世話になりました。
