連休のお知らせ

3月26日（月）と27日（火）は連休させていただきます。

またのご来店、心よりお待ちしております。

本日の限定丼

３月２５日（日）　　　価格は税込表示です　

海鮮丼１１００円
まぐろ　真鯵(浜田)　灯台ツブ貝(北海道)　甘海老　天然ぶり(網代)　　　
上海鮮丼１５５０円
上記の海鮮丼に＋かに　真いか沖漬け(青森)　蛍烏賊(富山)　トリ貝(三河湾)
　
※　苦手な種は変更いたします。ネタがなくなり次第、変更させていただく場
合がございます。
天丼１１５０円
海老　甲イカ　南瓜(メキシコ)　舞茸 (静岡)　なす(熊本)　 隠元(沖縄)
　
上天丼１５５０円
上記の天丼の食材に＋大ワカサギ(北海道)　カニ　 アスパラ(長野)

　本日の限定丼
極上アン肝丼(青森産)　１５００円　自信のお薦め
ぶり＆サーモン丼(網代産天然ぶり、炙りサーモン)　１３５０円　　
春野菜天丼(タラの芽、行者大蒜、アスパラ、新玉ねぎetc)　１２５０円　旬のお薦め
アジフライ定食(浜田産鯵フライ、鯵丼)　１３５０円　本日残りわずか５人前です
海鮮丼と鯵フライのセット　１６５０円　


　一品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　鯵フライ　６５０円　　　極上あん肝煮　１０００円　　　
　　いか沖漬け　５５０円　　灯台ツブ貝　５５０円
　　春野菜天ぷら盛り合わせ　８００円　　蛍烏賊天ぷら　３５０円　　　　天然ブリお造り　７５０円　　炙りサーモン　８５０円

ブリサー丼

本日最も出た丼、『ブリ＆サーモン丼』！！

略して『ブリサー丼』！！

本当によく出ました(　ﾟдﾟ)

網代産天然ブリと、炙って出汁醤油に漬け込んだサーモンのコラボレーション♪

そして、本日もたくさんのお客様が来店してくださいました！！

ありがとうございます！！

それなのにインスタグラムのフォロワーは7。

7て…

フォローしてくださった方々、本当にありがとうございます（笑）

本日の限定丼

３月２４日（土）　　　価格は税込表示です　

海鮮丼１１００円
まぐろ　真鯵(浜田)　真いか沖漬け(青森)　甘海老(北海道)　天然ぶり(網代)　　　
上海鮮丼１５５０円
上記の海鮮丼に＋かに　北寄貝　辛子明太子　蛍烏賊(富山)
　
※　苦手な種は変更いたします。ネタがなくなり次第、変更させていただく場
合がございます。
天丼１１５０円
海老　大ワカサギ(北海道)　南瓜(メキシコ)　舞茸 (静岡)　なす(熊本)　 隠元(沖縄)
　メヒカリ　(大変美味な小さな白身魚)
上天丼１５５０円
上記の天丼の食材に＋カニ　蛍烏賊(富山)　 アスパラ(長野)
　本日の限定丼
極上アン肝丼(青森産)　１５００円　自信のお薦め
炙りサーモン丼　１３５０円
ブリ丼(網代産)　１２５０円
ぶり＆サーモン丼(網代産天然ぶり、炙りサーモン)　１３５０円　　
春野菜天丼(タラの芽、蕗の薹、行者大蒜、アスパラ、etc)　１２５０円　旬のお薦め
アジフライ定食(浜田産鯵フライ、サラダ、小鉢、白米)　１０５０円
海鮮丼と鯵フライのセット　１６５０円　

　一品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　鯵フライ　６５０円　　　　　特大ワカサギフライ　５５０円　　
　　極上あん肝煮　１０００円　　いか沖漬け　５５０円
　　春野菜天ぷら盛り合わせ　８００円　天然ブリお造り　７５０円

炙りサーモン

本日は市場に魚が少なかったということで、久しぶりにサーモンを仕入れました。

炙って、出汁醤油に漬け込みます。

私の友人もこの炙りサーモンが大好き。

「定番メニューにしてくれ！！」と会う度に言ってきます（笑）

私も河童土器屋で食べて、サーモンが好きになりました。

お客様、炙りサーモンはなかなかのレアメニューですぞ！！