本日のお品書き

・海鮮丼　1,250円
　　鮪・甘海老・〆鯖（石川)・太刀魚(由比)・白魚
　　　※　当店の〆鯖は－60℃で超冷凍していますので安心して召し上がりください
　・上海鮮丼　1,700円
　　上記海鮮丼にプラス　
　　カニ・金目鯛炙り(御前崎)・寒平目(相良)・マナガツオ炙り（和歌山）

　・天丼　1,300円
　　海老・太刀魚（由比）・さつまいも（千葉）・なす・舞茸・春菊
　・上天丼　1,700円
　　上記天丼にプラス　　カキ（赤穂）・ハタハタ(鳥取)・芽キャベツ
本日の限定丼
・冬の海鮮丼（寒平目・〆鯖・サヨリ昆布〆）　1,550円　　　
　・海鮮炙り丼（金目鯛・マナガツオ・〆鯖）　　1,550円　　
　・地魚丼(寒平目・金目鯛炙り・太刀魚)　　1,600円　本日一押し！！
　・海鮮山かけ丼(千葉産大和芋・マグロ・真イカ沖漬け・真アジ)　　1,450円
　・白魚かき揚げ天丼　　1,200円　海で育った白魚です
　・太刀魚天丼(駿河湾ピッカピカ太刀魚)　　1,250円
　・ハタハタ天丼(鳥取産黄金ハタハタ)　　1,300円　
　・カキ天丼(赤穂)　　1,350円
　・カキフライ定食(赤穂産カキと芽キャベツ)　　1,350円
　・アジフライ定食(三重産アジフライとアジ丼)　　1,500円
　・海鮮丼とアジフライセット　　1,850円
　・上海鮮丼とアジフライセット　　2,300円
本日の一品
・アジフライ　700円　　　　　・カキフライ　950円　　
　・マナガツオ炙り　800円　　　・カキ時雨煮　　600円
　・白魚かき揚げ(2枚)　700円　　・太刀魚天ぷら　750円
　・ハタハタ天ぷら　750円　　　・芽キャベツ天ぷら　400円　
　・真イカ軟骨天ぷら　350円　美味しいです！！　　
・海鮮山かけ　750円　　・ふっくら黒はんぺんフライ　550円
　　　　　　　　　　　　　　　　

2021/01/20

良い気持ちも悪い気持ちも魚に伝わります。

あーなんかテンション落ちてきたって

自分が魚下ろすの下手くそでテンション落ちているだけ。

包丁研ぎからしっかりやります。

こんな時こそ前向きに。

本日のお品書き

・海鮮丼　1,250円
　　鮪・甘海老・〆鯖（石川)・マナガツオ炙り(和歌山)・寒平目(相良)
　　　※　当店の〆鯖は－60℃で超冷凍していますので安心して召し上がりください
　・上海鮮丼　1,700円
　　上記海鮮丼にプラス　
　　カニ・金目鯛炙り(御前崎)・サヨリ昆布〆（千葉）・真アジ(三重)

　・天丼　1,300円
　　海老・ハタハタ（鳥取）・さつまいも（千葉）・なす・舞茸・春菊
　・上天丼　1,700円
　　上記天丼にプラス　　カキ（赤穂）・太刀魚(由比)・芽キャベツ
本日の限定丼
　・冬の海鮮丼（寒平目・〆鯖・サヨリ昆布〆）　1,550円　本日一押し　　
　・海鮮炙り丼（金目鯛・マナガツオ・〆鯖）　　1,550円　　
　・地魚丼(相良産寒平目・金目鯛炙り)　　1,600円
　・海鮮山かけ丼(千葉産大和芋・マグロ・真イカ沖漬け・真アジ)　　1,450円
　・ハタハタ天丼(鳥取産黄金ハタハタ)　　1,300円　
　・カキ天丼(赤穂)　　1,350円
　・カキフライ定食(赤穂産カキと芽キャベツ)　　1,350円
　・アジフライ定食(三重産アジフライとアジ丼)　　1,500円
　・海鮮丼とアジフライセット　　1,850円
　・上海鮮丼とアジフライセット　　2,300円
本日の一品
・アジフライ　700円　　・カキフライ　950円
　・サヨリ昆布〆　900円　ほめられちゃいました♪　　
　・マナガツオ炙り　800円　　・カキ時雨煮　　600円
　・ハタハタ天ぷら　750円　　・芽キャベツ天ぷら　400円　
　・真イカ軟骨天ぷら　350円　美味しいです！！　　・海鮮山かけ　750円　　
　・ふっくら黒はんぺんフライ　550円
　　　　　　　　　　　　　　　　

本日のお品書き

・海鮮丼　1,250円
　　鮪・甘海老・〆鯖（石川)・サヨリ(千葉)・ツブ貝
　　　※　当店の〆鯖は－60℃で超冷凍していますので安心して召し上がりください
・上海鮮丼　1,700円
　　上記海鮮丼にプラス　
　　カニ・金目鯛炙り(御前崎)・真イカ沖漬け（青森）・マナガツオ炙り(和歌山)

・天丼　1,300円
　　海老・黄金ハタハタ（鳥取）・さつまいも（千葉）・なす・舞茸・春菊
・上天丼　1,700円
　　上記天丼にプラス　　カキ（赤穂）・甲イカ・芽キャベツ
本日の限定丼
・冬の海鮮丼（寒平目・〆鯖・サヨリ）　1,550円　　
・海鮮炙り丼（金目鯛・マナガツオ）　　1,550円　本日一押し　
　リクエストがあったので朝買い朝仕込み！！
・海鮮山かけ丼(千葉産大和芋・マグロ・真イカ沖漬け)　　1,450円
・ハタハタ天丼(鳥取産黄金ハタハタ)　　1,300円
・カキ天丼(赤穂)　　1,300円
・カキフライ定食(赤穂産カキとナス)　　1,300円
・海鮮丼とアジフライセット　　1,850円
・上海鮮丼とアジフライセット　　2,300円
本日の一品
・アジフライ　700円　　・カキフライ　900円
・金目鯛炙り　900円　　・マナガツオ炙り　800円
・サヨリ刺身　850円　　・〆鯖　650円
・黄金ハタハタ天ぷら　750円　　・芽キャベツ天ぷら　400円　
・黄金ハタハタ丸干し(3本)　700円　　・海鮮山かけ　750円　　
・ふっくら黒はんぺんフライ　550円
　　　　　　　　　　　　　　　　

海鮮山かけ丼

リクエストがあったため、朝買い朝仕込み！！

大和芋を使った『海鮮山かけ丼』！！

他のお客様も喜んでくださいました。

アドレナリンを出してすり鉢ですった甲斐がありました♪

本日は他にも金目鯛、マナガツオ、鳥取の黄金ハタハタとテンションが上がる魚がたくさん！！

黄金ハタハタの丸干しも夜からお出しします。

来週からはまた海が時化てしまうそうですが、一週間の仕入れが終わるとホッとします。