山口ワイナリーに運搬しました。

今日の一言

みなさんおはようございます。
この連休は良い天気が続きますね！・・

先週、収穫したヤマソーを山口ワイナリーまではこびました。
全部の畑の葡萄で約1.3ｔくらいありました。



畑ごとの葡萄の糖度が違うので、本当に苦労しました。

結局、今年のヤマソーの平均糖度は18～19度ってところでした。

本当は21度くらいが理想なんですが、今年は無理みたいです。

さぁて今年は1000本取れるかな？

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