朝4時から・・・

今日の一言

今日はわさまちの日です！

からしろ館の調理場では、朝早くから、いいにおいがしています。

からしろ田舎寿司とか、よもぎ餅とか、数人で頑張ってます。

急に参加を取り決めたので、準備もままならず、てんてこまいみたいです。

 

 

冬の間には、お休みしていた、館の田舎寿司も今日から再開かな！

館の田舎寿司は淡白で、あっさりしてて、飽きのこない味付けです。

新芽もいろいろ、工夫して、今日は一味も二味も違いますよ！

それにお米は　あの　ピュアな米を使ってるんです・・・ゼイタク

 

一方のお菓子製造部屋では鳴滝さん達が、ヨモギ餅作りです。

今の時期のヨモギの新芽は、一番　美味しく　食べれます。

他に、山菜おこわも作ってますよ。

わさまちでも、館の方でもどっちでも売ってますよ。

よかったら、ちょっと、覗いてくださいね！ 

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