減塩食 ２０２２／０１／２１

２０２１年 １月 ２１日　（金）　晴曇り雪がチラつく　気温　０℃～５℃

　　　　　　　　昼　　　　　　食　　　　　　　　

◎八宝菜

　・材料　（白菜、椎茸、エノキ、シメジ、ピーマン、シ
　　　　　　ーフードミックス、ひりょうず１個ー塩分
　　　　　　0.3／2、玉ねぎ、人参）

　・調味料（ごま油、減塩味噌中1ー塩分0.06g／2、超減
　　　　　塩醬油ー塩分0.28g／2、黒酢、生姜、粗挽き胡
　　　　　砂糖、酒、味醂、タバスコ）

　　　　　　　　夕　　　　　　食　　　　　　　　

　◎お好み焼き
　　　

　・材料　（山の芋、玉子１個ー塩分0.2／2、小麦粉、キャベツ、細ネギ、牛乳200ccー塩分0.2g／2、牛肉、豚肉、鰹節）
　・調味料　（味醂、酒、カゴメソースー塩分0.3g／2、ケチャップ、マヨネーズ台ー塩分0.2g、粉辛し、青さ大2ー塩分0.1g）

今日の昼夕食判明塩分量合計（一人分）　0.97g

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