ブルドックキャブレーター商会

日頃気づいたことを書いてみようと思います。

ラングドシャ?

2017-10-28 17:55:16 | 頂き物

またまた頂きモノのご紹介です

富士山ファームの

はちみつクッキーと

バター風味のチョコレートのラングドシャ

ラングドシャ???

ラングドシャが分からなくて調べてみました。。。

ラング・ド・シャフランス語: langue de chat)は、
細長い独特の形をしたクッキーまたはビスケットである。
この形のクッキーは17世紀に現れたようである
フランス語で「」の意味で、猫の舌の形をしている
ことからそう呼ばれる。室温で柔らかくして練ったバター
同量の砂糖を合わせ、それに小麦粉卵白バニラエッセンスを
加えて生地を作り、薄く細長い棒状にオーブンで焼き上げる
。軽く、口の中で溶けるような食感が特徴。

なるほど

ようするに、クッキーですね

はちみつの風味が豊かなクッキーに
バター風味のチョコレートがサンドしてあります

ん・・・。
インパクトが足りない?

ひとくち、口にしただけで
はちみつの風味が口いっぱいに広がります

表現力が乏しくてスミマセン

すんごい美味しいです

はちみつ大好きなんです

リピーターになりたいけれど、
遠い・・・

 


 

 

奥〇さん

いつも、かわいらしくて

美味しいお土産ごちそうさまです

スタッフ一同&子ども達で

大変おいしくいただきました