２連休

今年最後の２連休、今回スキーはキャンセルで用事をこなしていきます。

まずは朝一で今年最後の美容室へ行きさっぱり

それから　せい子さんの携帯の機種変です。
彼女もiphoneに！これで家族4人iphoneになりました。

彼女は、iphoneはアドレス帳のグループ分けや一斉メール送信機能が無いのがどうとか
心配していましたがアプリダウンロードで全て解決。
一世代前の物と違ってパソコンが無くてもバックアップできるので
女子にもだいぶハードルが低くなりました。

昼食後は備品買い出しで一日終了。

深夜A田君から 村田さん湯殿山スキー場は新雪で良かったとメールがあり

予想はしていたもののやっぱりという感じ。。。新雪か～。。。少し未練ありを引きづりつつ眠りにおちる。。。

そして翌日は朝から
来年フランス高飛びを企てているスタッフにマカロンのレクチャーです。

定休日ですがお使い物の特注が入っていたので

販売スタッフ数名も出社その他の出入もあり休日なのにバタバタ。。。年末だね～



直径２．５ｃｍのベビーマカロンを味違いで作成
ラックの向こうに真剣そうな姿が。。。。


これはケーキのトッピングに使う用なので小さいのね。


ショコラが僕で　バニラが高飛びさんの作品です。
初めてにしては素晴らしい出来上がりです。

これがマスターできればパティシエとしてのポイントが上がります。

そして午後からはお店のリーフレットの印刷ですが
不覚にも途中でトナーが無くなるという失態を。。。。

トナーをヨドバシに注文してこのBlogを書きつつ。。。
せい子さんが特注の商品をお客様に渡し終えるのを待って
夕方には撤収です。

いよいよクリスマスが迫ってきました。。。