プハァ~! 2013-03-25 21:06:30 | Weblog 断酒予定の4日を無事終えた。 5日ぶりの焼酎。 フハァ~!、 露天風呂で1合、 風呂上りに2合。 満足、満足。 3合で足りるとは断酒の成果があった、 1升あれば3日もって1合余る。 問題は余った一合だネ。 3日呑んで1日休むとして、 一合をどこに加えるかだ。 楽しい悩みだこと(爆)
椎茸は椎茸 2013-03-25 11:33:54 | Weblog 朝の八時、近所のオバちゃんが軽トラックで来た 「これ、使うちょくれ」と大きなカゴを出す。 椎茸がバケツ4杯くらい入っている。 「どうしたん、全部くれるとね」 「そうばい、父ちゃんが早う採りにいかんき」 椎茸は全てデカクて開いている。 「こげなん売りもんにならんけん貰うて」 開きすぎた椎茸は売れないようだ。 丸のまま使うのではないから良さそうなものだが、 いただきものの好きではない日本酒をお礼に(笑) 椎茸は刻んで下味をつけ、芥子味噌で合えた。 オイラは根性が悪いのがメチャ辛い、涙が出た(笑) 残りは全て干した、石つきも裂いて干した。 刻むのが嫌になるほどたくさんあったが、 ありがたい恵みを粗末にしてはならない。 お天気が続くのを祈っている。 今日も朝からありがたいことだ。