カンチャン麺

赤村、風の杜、たまには！


お盆だしたまには炭水化物補給！

カンちゃんの大好きな「カンチャン麺」
ソウメンを硬茹で。（冷や麦の方がイイ）
それにキャベツの千切り（極細）
トマト、キュウリの千切り他
一番上に玉子麺たっぷり。
　↑　大きなフライパンで５ｍｍ厚に焼いた卵を
　　うどんのように切ったもの。卵Ｌ玉3個

生姜とごま油のきいた酸っぱめのタレをかけて食う！
タレは冷麺に近い味。





久々に作った！喰った！ウメェ～！
クセになりそう(>_<)
またもや腹いっぱいだ、ﾄﾎﾎ