エイの中華蒸でエイ、エイ、ｵｰ！

腰の調子がいいので騙しだましではあるが、
朝と夕方温室作業！

この暑さ、この汗！　最高！

昼は炭水化物を補給したので、
夜はタンパク質をたっぷりと！

エイの蒸し煮中華風！





中華風にマリネしたエイを圧力鍋で蒸し、取り出す！
別の容器に豆腐、大カットのキャベツ、熟れた獅子唐を入れ、
上から蒸したエイを乗せ、圧力鍋で蒸す。
シュ、シュが出始めたら弱火にする。
豆腐がパサパサになるからネ（笑）
エイの味がキャベツと豆腐に染みて最高に旨い！
最近のまかないではピカイチかも？
口の中で唐辛子が暴れ、
鼻の中でニンニクが暴れてる（笑）
快感～～～！






半分残して明日食おう！
エイは次の日に温めなおすと旨いんだよなぁ！

腰は明日の朝にはたぶん完治だろう！
暑いの大好き！
頑張りまっせ～～！

ｳﾌﾟﾌﾟ