鶏いろいろ 2016-03-18 12:23:20 | Weblog 赤村、風の杜、鶏鶏 昨日、双子卵、金柑卵、トリキンをいただいた。 双子卵は双子の卵でイチラン性とニラン性がある。 金柑卵とは鶏の腹の中の卵。 トリキンは鶏の金玉(精巣) 一昨日猪肉を食べ過ぎで昨夜はベジタリアン(^^♪ 本日朝食抜きで昼に鶏の暴れ食い予定! 白菜と豆腐、金柑卵、トリキンを煮ている。 ゴマ油数滴、薄味でじっくりとネ、 (^^♪ これは賄い、お客様には出しません。 「あーだ、こーだ」言われると好かんから、プp いい香りがしてきた \(^o^)/ « 焚き火のち旅たち | トップ | 珍味は美味し! »
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