オーガニック食材の宅配

先週末、オーガニック食材宅配のオープンハウスに行ってきました。

前々から、アメリカの食材に疑問を持っていた私。
日本の食材ならどれも、「ある程度の基準以上だろうな」という安心感があるけど（まあ、ホントのところはわからないけど・・・）、アメリカの食材は悪いものは相当悪そう。
果物のほとんどはワックスがかかってるし、キャンディは色が派手で着色料をたくさん使ってそうだし、肉や牛乳にホルモン剤をたくさん使ってるし、衛生面もあやしい・・・・。
でも利点といえば、いいモノもたくさん売っていて、オーガニック食材は日本で買うより安いということかな。要は、良いモノと悪いモノの差が激しいってことでしょうか。

そんな訳で、前から興味があった、「オーガニック食材を家まで宅配してくれるサービス」の説明会に参加したわけです。
オーガニックスーパーが家から遠いから届けてくれるのはありがたいし、それより何よりこの会社は卸売り業者だから、スーパーで買うより安いんだって。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　↑写真ではわかりづらいけど、カゴの奥の方にも入っていてかなりの量です

説明会では３６ドルの「ベジタブル＆フルーツセット」（↑カリフラワーやブロッコリーなどの野菜が８種類、リンゴやキュウイなどのフルーツが７種類）というのが置かれていて、「これを普通にオーガニックスーパーで買うと６７ドルする」と力説する社員。みんなも「安いわね～！」なんて感動してました。

３５ドルが安い！と言っても、いつもその辺のスーパーで済ませてる私には高く思えちゃったのですが、育ち盛りの子供もいることだし、健康第一！安全一番！！に考え方を変えないといけないのかしらん。
でも、普段使わない食材が入っていたりするとかえって割高かな。悩むところだ～！！

この業者が取り扱うベジタブルセットやフルーツセットには、ほかにもいろいろバリエーションがあって、２４ドルから７０ドルまでいろいろ。週に一回でも半年に一回でも頼めます。
少し割高になるけど野菜を個別に注文することも可能で、ホルモン剤を使っていない肉や牛乳、卵も宅配してくれるそう。
セットを注文すると宅配料は無料。個別注文だと数ドルかかります。


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　↑試食させてもらいました。特にフルーツがおいしかった！


いきなり野菜や果物のセットを買うのはどうかと思うので、ひとまず卵と牛乳を頼んでみようかなあ。

以前卵を頼んでいた友達によると、卵は本当に新鮮で、殻はしっかりしていてなかなか割れないし、割ると黄身がこんもりでとってもおいしかったそう。
牛乳は、ホルモン剤が入っていないオーガニック乳なのはもちろん、この辺では売っていないNon-homogenized乳。均質剤を入れていないから脂肪分と分離しやすくて、振って飲まないといけないんだけど、その代わり自然のおいしさそのままなんだそうです。一度飲んでみたい気もする。

私はまだ始めていないからもちろんオススメはできないけど、もしオーガニック食材宅配に興味があるんだったら、「Timber Creek Farms」のサイトをどうぞ。