☆My Boom☆

こだわり続ける日々~Blog
さてと、次はなんかいい物ないかな~...

自宅でお店の味! チャーハンの作り方⑨

2009-11-22 11:29:36 | ★美味しい食べ物
自宅で絶品・激うまのチャーハンの作り方を紹介しますね。

完成!

□パサパサにならない様にと...

□お茶碗に一旦盛り...

□お皿の上にひっくり返せば!

□こんな感じで”絶品チャーハンの完成です”

どうも、お疲れ様でした。

自宅でお店の味! チャーハンの作り方⑤

2009-11-22 11:10:15 | ★美味しい食べ物
自宅で絶品・激うまのチャーハンの作り方を紹介しますね。

さて、調理していきましょうか...

□フライパンを熱してラードを溶かし、豚バラ肉、ネギを入れて
 
塩コショウ、醤油で濃い目の味付けをして多少焦げ目が付くまで炒めます

(この時、鶏がらなんかも入れるのも良いでしょう)


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